A ilha da cozinha funciona melhor como uma fronteira entre a cozinha e a área de descanso. Bem desenhado, pode ser uma verdadeira decoração da sala, e certamente será um móvel funcional que complementará a arquitetura tradicional.
Onde colocar uma ilha de cozinha?
Em cozinhas abertas, a ilha costuma ser colocada na borda ou bem ao lado da borda de dois quartos. Em interiores fechados, também podemos escolher tais edifícios, desde que a divisão seja de dimensões adequadas. Em seguida, geralmente fica no meio da cozinha. Ao projetar, lembre-se de deixar um espaço livre suficientemente grande, mínimo de 120 cm, ao redor dos edifícios para facilitar a comunicação. Se os edifícios estiverem equipados com zona de refeições, vale a pena deixar um pouco mais de espaço, cerca de 140 cm, então mesmo que alguém se sente à beira da ilha, poderá andar pelas costas.
Quais as dimensões que os edifícios confortáveis devem ter?
Tudo depende do tamanho da cozinha e do equipamento embutido. A menor ilha funcional deve ter pelo menos 60-80 x 60 cm. Uma ilha deste tamanho só pode ser equipada com bancada e armários ou prateleiras por baixo. Se quisermos comer na ilha, planejamos um retângulo de 60 x 40 cm para cada pessoa. Também devemos lembrar que deve haver espaço livre para as pernas sob o tampo da mesa. Edifícios maiores devem ser planejados para ter fogão ou pia, então (em ambos os casos) o tamanho mínimo é de 120 x 60 cm. Uma superfície tão grande permitirá um trabalho confortável - um local para processar os ingredientes e guardar as panelas após cozinhar a refeição. Vamos planejar uma ilha ainda maior,quando queremos equipá-lo com pia e fogão. Ao projetá-lo, vamos seguir as regras gerais que se aplicam ao organizar uma cozinha. Em ambos os lados dos aparelhos, deixe uma bancada com não menos de 40 cm de largura e 60 cm entre a pia e o fogão. Uma ilha desenhada para ser confortável e funcional.
Uma ilha de cozinha multifuncional
Uma ilha de cozinha pode ser equipada com fogão e pia ao mesmo tempo e fornecer um local para trabalhar e comer. Em seguida, as mesmas regras devem ser seguidas ao projetar móveis de cozinha tradicionais.
Coloque a pia e o fogão a pelo menos 30 cm da borda da ilha e deixe uma bancada de pelo menos 60 cm de largura entre esses dispositivos.
Se houver um canto de jantar na ilha, lembre-se que uma pessoa precisa de um pedaço de 60 x 40 cm do tampo da mesa para fazer uma refeição confortável. Você também precisa de espaço livre para as pernas, caso contrário, terá que se sentar de lado, o que não é confortável.
Ilha de cozinha com bancada
A ideia de ilha mais fácil? Armários inferiores cobertos com tampo de mesa. Tal caixa não requer nenhuma instalação, embora seja conveniente colocar uma tomada elétrica para conectar pequenos aparelhos domésticos. Também vale a pena lembrar sobre uma boa iluminação - aqui não podemos escondê-la sob os armários superiores, então você precisa substituí-la por uma luminária de teto, por exemplo, na forma de uma faixa.
Com que mídia equipar uma ilha de cozinha?
Quando houver apenas uma bancada na ilha, tudo o que você precisa fazer é instalar uma tomada e pendurar uma lâmpada sobre ela. Edifícios com placa de aquecimento elétrico, além da eletricidade, devem ser equipados com absorvedor de ar ou exaustor. Este último requer um tubo de ventilação. É fácil de instalar no teto e escondido no móvel embutido, ou simplesmente deixado à vista, o que vai adicionar charme a uma cozinha de estilo industrial. A instalação de gás será muito menos charmosa, o que não podemos (devido aos regulamentos de segurança) construir, razão pela qual raramente um fogão a gás é instalado em uma ilha de cozinha. A instalação do encanamento é um pouco menos problemática, que deve ser instalada quando houver uma pia ou lava-louças nela.O abastecimento de água pode ser escondido em quase todos os andares; infelizmente, o sistema de esgoto requer uma inclinação apropriada - 2-3 por cento. Isso não pode ser alcançado em todas as cozinhas, a menos que coloquemos a ilha em um patamar.
O tamanho mínimo de tal ilha é 60 x 60 cm, mas uma área tão pequena às vezes é insuficiente. Então, se for possível, vamos ampliá-lo até o tamanho de 90 x 60 cm. Vamos levar em conta que a distância da ilha do resto do edifício e das paredes deve ser de 120 cm - só assim poderemos nos movimentar confortavelmente pela sala.
Ilha de cozinha com fogão
Esta é uma solução escolhida com frequência, mas vale lembrar que uma ilha de cozinha com este dispositivo ocupará mais espaço do que apenas uma bancada. Uma placa de fogão com quatro zonas de cozinhar ou queimadores tem geralmente as dimensões de 60 x 50 cm, pelo que para ter espaço para processar os produtos ou guardar a panela, a ilha deve ter cerca de 120 x 80 cm. Também precisamos trazer a mídia apropriada para isso. O mais comum é um fogão elétrico - os cabos podem ser simplesmente escondidos no chão. O fornecimento de gás, por outro lado, não é tanto impossível quanto feio, pois os canos devem permanecer descobertos devido aos regulamentos.
Você também precisa considerar o tipo de coifa para extrair os vapores. O exaustor requer a instalação de um tubo de ventilação que passa no teto; ela pode ser escondida sob um teto falso, construída com uma estrutura em forma de viga ou deixada exposta - uma cozinha de estilo industrial adicionará personalidade. Será mais fácil instalar um absorvedor para o qual basta levar eletricidade.
Ilha de cozinha com pia
A área de lavagem da ilha? Com certeza, mas requer que certas condições sejam atendidas. Em primeiro lugar, a ilha da cozinha deve ser suficientemente grande (mínimo 120 x 80 cm).
Também precisamos "entregar" água a ele - encanamentos, tanto de abastecimento de água quanto de esgoto, geralmente ficam escondidos no chão. No caso deste último, pode surgir um problema, pois os tubos de esgoto precisam de uma inclinação adequada (2-3%), o que não pode ser feito em todos os interiores.
Portanto, antes de decidirmos por essa solução, vamos consultar um especialista. A solução pode ser arrumar a cozinha no patamar, mas essa solução não é adequada para todos.
