Inverno no peitoril da janela
No verão, os proprietários de jardins geralmente cultivam ervas no solo ou em vasos. Apenas algumas espécies (por exemplo, tomilho, orégano, sálvia, hortelã, estragão russo) são resistentes ao frio e sobreviverão a um inverno ameno, mesmo sem cobertura, quando enterradas no jardim. No entanto, se não tivermos um jardim e quisermos desfrutar das ervas por mais de uma estação, no final do outono colocamos os vasos sob o telhado, colocamos em um local claro e fresco (8-10 graus C) e limitamos a rega e a fertilização. No entanto, quando não podemos fornecer plantas com essas condições, geralmente as colocamos no parapeito da janela da casa. E o que vem a seguir?
O cultivo em poucas palavras
Será mais fácil para as ervas suportar o microclima de nossos apartamentos se as colocarmos em um canto bem iluminado e relativamente fresco do apartamento. Ventile o ambiente com frequência e vire os vasos semanalmente para garantir que as plantas fiquem expostas à luz solar suficiente de todos os lados. Polvilhe as ervas diariamente com água mole e parada e regue de modo que a terra no vaso esteja sempre levemente úmida. No inverno, eles não requerem fertilização; No entanto, se suas folhas começarem a encolher e ficar amarelas, nós as alimentamos uma vez com fertilizante líquido, o chamado no inverno, com baixo teor de nitrogênio (alimentação regular 2-3 vezes ao mês com fertilizante líquido de composição padrão, por exemplo, Florovit, começaremos apenas na primavera). A colheita contínua é essencial para o crescimento uniforme e constante das ervas.Por isso, rasgamos regularmente as pontas dos brotos (deixando 3-4 folhas no caule de cada vez) e as secamos ou adicionamos aos pratos. Desta forma - frequentemente descascando as plantas - iremos estimulá-las a ramificar-se e evitar que fiquem nuas por baixo. Graças a este tratamento, as nossas ervas manterão a sua forma agradável por mais tempo e os rebentos recolhidos serão mais delicados.
