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A videira japonesa fica ótima em pérgulas, cercas e gazebos
Folhas grandes e verdes escuras adquirem um belo tom de vermelho no outono
A videira japonesa (Vitis coignetiae, syn. V. kaempferi) é um trepador muito interessante e atraente, que deve ser plantado em grandes jardins devido ao seu tamanho. Na natureza, ocorre no Japão, na Península Coreana e em Sakhalin. Ela cresce até 15 m, e incrementos anuais em condições favoráveis podem chegar a 4 m. As folhas são muito grandes (até 35 cm), basicamente trilobadas, às vezes cinco lobadas, verde escuro na parte superior no verão, cobertas com uma teia de aranha e um cortador enferrujado na parte inferior. No outono, eles ficam vermelhos e depois em tons escarlates. É a cor a principal vantagem da planta. As flores - discretas, verdes claras, agrupadas em cachos - desenvolvem-se já em meados de maio (as primeiras entre as vinhas).Os frutos aparecem na segunda quinzena de setembro e outubro - são preto-azulados escuros, intragáveis e, portanto, não são consumidos.
A videira japonesa sobe com a ajuda de uma gavinha pegajosa, que pode atingir um comprimento de até 50 cm.
A planta é resistente à geada (zona 5) e relativamente fácil de cultivar. Sente-se melhor em locais ensolarados, embora também tolere posições semi-sombreadas. O substrato deve ser fresco, bem drenado, com uma reação neutra ou alcalina, com a coloração da videira mais bem quando cultivada em um substrato pobre. Antes do plantio, as covas devem ser tratadas com esterco bem distribuído. A planta leva muito tempo para se aclimatar e começa a crescer bem apenas no segundo ou terceiro ano após o plantio. Adequado para grandes jardins. É melhor plantá-lo ao lado das árvores (devemos lembrar que, crescendo vigorosamente, pode umedecê-las total ou parcialmente) ou em suportes abertos muito fortes. Após o plantio, apare a planta,para que se espalhe bem, são feitos cortes subsequentes conforme a necessidade. Sempre cortamos no inverno e às vezes também no verão. As vinhas não devem ser cortadas na primavera, porque se cortadas, "choram".

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