No ano passado, o tema foi o Campeonato Europeu de Futebol, que teve lugar este verão na Polónia.
Este ano, Poznań receberá equipes de oito países: Polônia, França, Bulgária, Holanda, EUA, Canadá, Rússia e até mesmo das Filipinas. As lutas dos competidores podem ser acompanhadas durante todo o fim de semana
No sábado, 8 de dezembro, acontecerá no Palco Principal a competição Speed Ice Carving - a competição mais espetacular do festival. Escultores competindo individualmente terão várias dezenas de minutos para recriar o padrão de competição. Cada um em um bloco de gelo idêntico. O padrão reproduzido com mais fidelidade vence. Venha para a Praça do Mercado Velho e torça pelos melhores! As esculturas resultantes (cerca de 40 peças) irão decorar a Praça do Mercado Velho.
A Competição Principal será realizada no domingo, 9 de dezembro na Praça do Mercado Velho. 12 equipes de duas pessoas, mais de uma dúzia de toneladas de gelo, qualquer assunto. Todas as representações têm um dia inteiro para fazer esculturas de vários metros de altura. A seleção do vencedor e a cerimônia de premiação serão tradicionalmente realizadas na noite do segundo dia, em 19,00. Projetos relacionados ao tema Natal serão premiados com pontos adicionais.
Veja a reportagem do 7º Festival de Escultura no Gelo 2011
Patrona da competição desde o início é a empresa STIHL, que equipa os participantes com roupas de proteção e serras elétricas necessárias para criar esculturas em blocos de gelo.
