Fruta do seu próprio jardim - espinheiro-mar
ROKITZNIK comum (Hippophaë rhamnoides). É chamada de Sibéria - nós a conhecemos como uma planta para turfing dunas. Pode ser plantada mesmo em solos muito pobres, também é resistente à geada. Tem a forma de uma pequena árvore de folhas estreitas e prateadas e hábito solto e ligeiramente desgrenhado. Dá sugadores de raiz que precisam ser removidos no jardim. O espinheiro-mar é uma planta dióica e para dar fruto são necessários dois exemplares - macho e fêmea. Seu fruto é a própria saúde. A medicina tibetana os usa há séculos. O óleo de espinheiro-mar cura doenças de pele, fortalece o sistema imunológico, tem propriedades antiateroscleróticas e estimula a regeneração do corpo (por exemplo, após a radioterapia). A fruta azeda contém vitamina E chamada vitamina da juventude, você pode fazer geleias com elas,xaropes e tinturas.
Arbustos decorativos para deliciosas conservas e tinturas
Fruta do seu próprio jardim - bagas de haskap
A baga de Kamchatka ou madeira seca Kamchatka (Lonicera caerulea var. Kamtschatica), um arbusto tradicionalmente cultivado na Rússia e no Extremo Oriente, dá frutos todos os anos na virada de maio e junho, assim como os morangos. Pode ser plantada em regiões com climas mais severos, pois pode resistir a geadas de até -45 graus Celsius (!). A baga Kamchatka cresce bem em qualquer solo franco-arenoso, vale lembrar que tem um sistema radicular raso e deve ser regada durante os períodos de seca prolongada.
As bagas azuis de Kamchatka são extremamente ricas em antioxidantes - flavonóides e polifenóis - além de desintoxicar o corpo humano de metais pesados e drogas. Eles têm gosto cru em bolos, geléias e bolinhos. Variedades: 'Czelabinsk', 'Siniegłazka', 'Atut', 'Dueto'
Os melhores arbustos de frutas (Na trama)
Fruta do seu próprio jardim - chokeberry preto
CHOKEBERRY (Aronia melanocarpa). Um primo das cinzas da montanha, um belo arbusto alto (que cresce até 3 m), floresce branca e fica lindamente no outono. É muito resistente às baixas temperaturas e às geadas primaveris. O enxertado pode assumir a forma de uma árvore. Os frutos de chokeberry preto contêm muitos compostos biologicamente ativos, inibem o processo de envelhecimento, previnem o câncer e tratam doenças cardiovasculares. Esta é uma das frutas mais saudáveis do mundo. O sabor ligeiramente ácido é ótimo para sucos, conservas e tinturas. A variedade recomendada é 'Viking'.
Arbustos com frutos coloridos bonitos no outono e no inverno. Arbustos decorativos
Fruta do seu próprio jardim - baga da Lícia
LICYBERRY (Lycium barbarum). Caso contrário, Goji. Acontece que um arbusto resistente, até então usado em áreas verdes para cobrir encostas e esconder depósitos de lixo, também contém frutos nutritivos. É uma planta conhecida pela medicina tibetana há dois mil anos. Os pequenos ovários de Goji fortalecem o sistema nervoso, aumentam a vitalidade e a resistência do corpo humano. Vale a pena adicionar um punhado de frutas secas, como passas, ao muesli.
Fruta do seu próprio jardim - limão chinês
LIMÃO CHINÊS (Schisandra sinensis). Um visitante do Extremo Oriente, um alpinista ancestral valorizado por sua beleza e propriedades herbais. A planta requer alguns cuidados (posições Nordeste ou Noroeste) e solo relativamente fértil, rega e às vezes algum esterco. É recompensado com frutas curativas que contêm vitamina E, microelementos de fácil digestão (incluindo ferro, manganês, titânio, zinco e cobre) e fornecem esquizandrina fortalecedora. Você pode fazer sucos, extratos e tinturas com eles. As preparações de Schizandra aumentam a energia, ajudam na depressão, anemia e doenças pulmonares e aumentam a pressão arterial.
Frutas do seu próprio jardim - mirtilo alto
ALTO BLUEBERRY (Vaccinium corymbosum). Esses belos arbustos fornecem frutas extremamente perfumadas, doces e de baixo teor calórico. Eles têm requisitos semelhantes aos de outros mirtilos (substrato de húmus, ácido e suficientemente úmido), portanto, juntos podem criar um leito interessante. A vantagem dos mirtilos são os antioxidantes e fitoestrógenos que destroem o colesterol, bem como as antocianinas que auxiliam a visão. Com o plantio de diferentes variedades (que polinizam umas às outras), você pode desfrutar dos frutos por muito tempo. A rainha das variedades é a 'Bluecrop', que frutifica de julho até a primeira geada, enquanto a autopolinizante 'Chandler' tem frutos excepcionalmente grandes (aprox. 2 cm de diâmetro). A variedade compacta 'Bluegold', por outro lado, pode ser cultivada em um recipiente espaçoso.
Fruta do seu próprio jardim - rosa enrugada
ROSA CRUSHED (Rosa rugosa) também conhecida como rosa japonesa. Este belo arbusto resistente à seca e extremamente vivo veio do Extremo Oriente. Pode decorar um canteiro ensolarado ou uma encosta (por exemplo, uma variedade 'Hansa' totalmente florida). Folhas decorativas de rosas vermelhas enrugadas, além das vitaminas B, K, E e A, contêm uma quantidade recorde de vitamina C e aumentam muito nossa resistência ao estresse e às doenças. Geléia, suco e vinho de rosa mosqueta são as melhores conservas, sem falar nas fragrantes pétalas de flores esfregadas com açúcar. As roseiras são perfeitas para uma sebe - não devem ser cruzadas? na fronteira do terreno de paisagem recreativa.
Fruta do seu próprio jardim - marmelo
PIGWOWIEC (Chaenomeles). Tradicionalmente considerado um arbusto ornamental em solo seco e estéril. Os jardins são plantados com marmeleiro baixo japonês (aprox. 1,5 m), marmelo grande ereto (Ch. Speciosa) 2-3 m de altura e numerosas variedades de marmelo intermediário (Chaenomeles × superba). Os arbustos têm flores de várias cores, do branco ao vermelho sangue, e de vários tamanhos "maçã", geralmente frutos amarelos com um cheiro maravilhoso, ricos em pró-vitamina A, ácidos de frutos e vitamina C. São duros, por isso não são comidos crus. Por outro lado, polvilhados com açúcar, eles substituem com sucesso o limão no chá, e o fragrante marmelo é incomparável. A variedade recomendada é o 'Cido' com frutas suntuosas.
Frutas do seu próprio jardim - cranberry de frutos grandes
GRANDES FRUTOS DE CRANBERRY (Vaccinium macrocarpon) e BLUEBERRY BLUEBERRY (Vaccinium vitis-idaea) são arbustos perenes que fornecem frutos saudáveis. Eles também podem decorar os mouros. Quem prepara um substrato ácido e leve e não se esquece de regar as plantas no verão (principalmente cranberries) pode fazer as plantações. Cranberries são cultivadas nos EUA em escala comercial e têm muitas variedades que frutificam sucessivamente de setembro a outubro (temos 'Ben Leer', 'Stevens', 'Early Black'). Do conjunto 'Mocowoc' proposto pelos viveiristas, recomendamos cranberry vermelho brilhante 'Pilgrim' com frutas grandes e mirtilo 'Koralle'.
Os mirtilos são um banco de micronutrientes - eles contêm, entre outros ferro, manganês, cobre, iodo e potássio. Eles fornecem vitaminas A, C e B1, bem como fibras e pectinas. Na fitoterapia são conhecidos como um meio de prevenção da cistite, facilitando a digestão e melhorando o funcionamento do pâncreas (importante para os diabéticos). O mirtilo é igualmente saudável, pois fornece magnésio anti-stress em abundância. E como são saborosas as suas bagas! Fritos com pêras e maçãs, são uma adição requintada a carnes e queijos grelhados.
Fruta do seu próprio jardim - sabugueiro
SEM PRETO (Sambucus nigra) Também conhecido como sabugueiro, é um excelente companheiro das plantas em questão. As propriedades herbais não são apenas frutas, mas também flores desta bela e pequena árvore. O antigo Hipócrates escreveu que quem quer que os coma viverá até a velhice. A infusão de flores, assim como o xarope de frutas vermelhas, cura tosses e resfriados. Frutas cheias de ácidos orgânicos e antocianinas retardam o processo de envelhecimento e são reconhecidamente auxiliares na prevenção do câncer. A planta é fácil de cultivar, prefere posições ensolaradas ou semi-sombreadas, ricas em nitrogênio. Vale a pena que esta valiosa planta que acompanha o homem há séculos volte aos nossos jardins.
