Vai sobreviver em quase qualquer lugar
O espinheiro-mar é ótimo em pleno sol e solo arenoso e calcário (graças às bactérias das raízes, ele usa nitrogênio do ar). Também é resistente a ventos fortes e salinidade, por isso costuma crescer nas costas (seu nome em inglês é seaberry, que significa baga do mar). Tolera a fumaça do escapamento, por isso é freqüentemente plantado nas ruas. Não é afetado por geadas até -40 ° C. Mas ele não gosta de secas de longa duração, transplantes e podas duras. Seus expansivos sugadores de raiz podem ser um problema.
Como coletar bagas de espinheiro-mar
O nome comum do espinheiro-mar é cego por causa das frutas densamente aderentes ao seu redor. No entanto, eles aparecem abundantemente apenas quando os machos crescem ao lado das fêmeas - a planta é uma espécie dióica.
Das variedades femininas para o jardim, recomendamos as baixas (aprox. 2,5 m), como a 'Dorana', ou aquelas com pequenos espinhos, como a 'Hergo' e 'Botaniczeskaja'. Para que dêem frutos abundantes, uma variedade masculina, como 'Pollmix' ou 'Hilkul', deve ser plantada nas proximidades. Você também pode escolher a variedade autopolinizável 'Friesdorfer Orange' - então não será necessário plantar dois arbustos.
As bagas de espinheiro-mar não têm um cheiro delicioso e são azedas, mas muito valiosas. É difícil arrancá-los, por isso é melhor cortar os ramos com eles (os rebentos novos darão frutos após 2 anos), retire as folhas e coloque-as no congelador durante 3 a 5 horas, depois irão facilmente sair dos ramos. Eles precisam ser processados rapidamente.
Você pode comprar variedades de espinheiro-mar em lojas online, como trees.com.pl, e-clematis.com, kielkowski-szkolka.pl. Eles custam 20-35, e típicos para as espécies de 3. Nota: na Polônia, os espécimes selvagens, por exemplo, no Mar Báltico, estão sob proteção!
Carneiro espinheiro marinho saudável
As bagas de espinheiro-mar, além de valiosos carotenóides e ácidos graxos, contêm grande quantidade de vitaminas B, vitaminas E, K e C, que, principalmente, não se decompõem rapidamente mesmo durante o cozimento, porque essas frutas não contêm uma enzima que as destrói. A polpa da fruta ajuda, entre outras coisas no reumatismo, pressão alta, capilares rompidos e óleo de semente cuida da pele e cura queimaduras.
Você pode fazer compotas, geleias, tinturas e vinho com bagas de espinheiro. Com base nisso, os russos prepararam, inter alia, preparações para cosmonautas.
