As novidades à base de ervas podem ser um suplemento valioso à nossa dieta.
As novidades à base de ervas trazidas de regiões distantes do mundo às vezes são chamadas de fitoterápicos para enfatizar sua importância no comércio. As espécies outrora utilizadas, depois esquecidas, cujas vantagens estão agora a ser redescobertas, são divulgadas de forma semelhante.
Para que as ervas se tornem medicamentos registrados, é necessário determinar com precisão o tipo e modo de ação de suas substâncias ativas e, com base em pesquisas, confirmar a possibilidade de tratar doenças com elas. Isso é demorado e caro. Acontece, portanto, que as ervas são produzidas em cápsulas ou comprimidos fáceis de dosar, vendidos não como remédios, mas como aditivos alimentares que promovem a saúde. Podem suprir as deficiências de substâncias importantes para o organismo, mas não deve ultrapassar a dose recomendada, para que não nos prejudiquem. No entanto, as propriedades curativas atribuídas a eles pela medicina natural nem sempre são confirmadas em pesquisas científicas. Embora, enquanto acreditarmos profundamente em seu poder, eles também podem curar.
Chang Shan - Dichroa
Dichroa febrifuga, uma das 50 principais ervas chinesas, também conhecida como quinino chinês, se assemelha a uma hortênsia. Costumava ser uma erva contra a malária. Recentemente, a halofuginona foi detectada nele, bloqueando a formação de proteínas que promovem a formação de focos inflamatórios e úteis em doenças autoimunes. A esperança é que a halofuginona contribua para o desenvolvimento de uma droga que retarda o envelhecimento e acelera a queima de gordura. Por enquanto, a dicroa é recomendada em doenças autoimunes da glândula tireóide, artrite reumatóide e psoríase.
Raiz Kudzu - Pueraria
Kudzu, ou resistor de patch (Pueraria montana, ou P. lobata), é um alpinista da família do feijão, nativo do Sudeste Asiático. Cresce como erva daninha, atingindo cerca de 20 m de comprimento. Sua raiz contém isoflavonóides (incluindo daidzeína), que podem reduzir a tendência ao álcool, ajudar nas enxaquecas, menopausa e alergias. Também existe amido de kudzu no mercado, mas é apenas um espessante.
The Rock Rose - Purge
A esteva cretense (Cistus incanus), conhecida como esteva, é um arbusto baixo do Mediterrâneo que foi recomendado como erva no século 12 por St. Hildegard de Bingen. Foi confirmado que os compostos que contém, incl. polifenóis, aumentam a imunidade e exibem propriedades bactericidas. É benéfico para resfriados e acne. Sua infusão tem sabor adocicado, semelhante ao da tília. Vale a pena beber em vez de chá.
Açaí Berries - Euterpa
Os frutos roxos maduros (1 cm de diâmetro) da palmeira vegetal americana, ou euterpe (Euterpe oleracea), são ricos em antioxidantes (polifenóis e antocianinas). Eles aceleram o metabolismo e ajudam na perda de peso. Ele foi anunciado pela apresentadora de TV americana Oprah Winfrey.
Garra de Gato - Vilcacora
Vilcacora, ou garra fofa (Uncaria tomentosa), comumente conhecida como garra de gato, é uma liana americana que cria alcalóides indol e oxoindol específicos. A planta tinha grandes esperanças para o tratamento do câncer. Estudos anteriores mostraram que ela ativa fortemente o sistema imunológico e previne a degeneração das articulações.
Chia - sábio espanhol
As sementes da sálvia espanhola (Salvia hispanica), também chamada de chia, estão incluídas na chamada superalimento. Eles fornecem muitos nutrientes: proteínas, fibras, gorduras e minerais saudáveis, bem como antioxidantes e vitaminas. Eles melhoram a resistência do corpo. O consumo recomendado é de 20 g (cerca de uma colher e meia de sopa) de sementes por dia, de preferência crus. Essa porção fornece apenas cerca de 100 kcal e, devido ao inchaço significativo do estômago, suprime o apetite.
Bom saber
As substâncias contidas nas ervas podem ter um efeito benéfico umas sobre as outras, por exemplo, em medicamentos fitoterápicos, a vitamina C com flavonóides funciona até 6 vezes mais forte do que o sintético puro, e as saponinas e os sais minerais melhoram a eficácia dos glicosídeos. No entanto, a composição quantitativa dos compostos na matéria-prima à base de plantas nem sempre é definida com precisão.
