O design deste interior foi criado para as necessidades de um restaurante recém-inaugurado especializado em servir pratos de carne de uma fazenda orgânica de vacas Hereford. Daí o nome do lugar - Hereford Steakhouse . O restaurante encontra-se instalado num pavilhão quase totalmente envidraçado, o que apresenta vantagens e desvantagens. Naturalmente, as janelas desempenham um papel importante no design de interiores. Os designers do estúdio Loft Kolasiński decidiram não competir com as vistas que se estendem para fora das janelas. Portanto, eles se concentraram na simplicidade e naturalidade no interior.
As cores são suaves e neutras. Limita-se ao bege, ao cinza e à cor natural da madeira clara. O elemento mais importante e ao mesmo tempo mais eficaz de todo o arranjo é o bar, decorado com um mosaico de madeira no espírito vintage. Suas formas lembram uma parede perfurada de madeira, que separa zonas individuais do interior. A parede e o bar são os elementos mais decorativos de todo o interior. As mesas, por outro lado, são muito simples - o conforto foi o mais importante na escolha. O conjunto é complementado por uma coleção única de lâmpadas de vidro. Cadeiras e poltronas das décadas de 1950 e 1960 foram projetadas e fabricadas na Tchecoslováquia.
Esse arranjo se encaixa perfeitamente com a comida servida no restaurante e com a arquitetura do local.
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