A empresa em casa

Um quarto espaçoso em uma villa do pré-guerra em Ochota. Móveis antigos e simples, toalhas de mesa engomadas imaculadas nas mesas, garrafas de água, flores em vasos. Talheres arranjados estão à espera dos convidados. Música clássica está tocando suavemente no rádio. A partir do salão há acesso ao terraço e ainda mais para o jardim coberto de vegetação onde pode ouvir os pássaros. Atmosfera de bom gosto da Segunda República Polonesa, flagrante contradição IV. Falo com dona Teresa sobre cominho e coentro e penso comigo mesma que o espaço em torno de um homem elegante de alguma forma se organiza e assume suas feições magicamente.
O Sr. Hubert, um garçom de maneiras impecáveis, se aproxima e me pergunta o que vou comer no jantar. Hoje, com o menu do dia cada vez mais composto por café de manhã, almoço 'durante' e qualquer outra coisa à noite, a própria palavra 'jantar' parece exótica.
Para encontrar jantares caseiros na casa de Teresa, é preciso pesquisar. Não há nenhum pôster, nenhum anúncio, apenas uma pequena placa perto do sino. Quem sabe, este vai acertar - outros provavelmente não terão chance. Porque os jantares em casa de Teresa são frequentados principalmente por amigos, conhecidos e vizinhos, que por sua vez os recomendam aos amigos. O novo convidado é submetido a uma entrevista educada - como ele descobriu quem o enviou?
Lembro-me de um clube privado de Londres em que uma vez me encontrei - com seus cartões de admissão, seu código, seu menu centenário e sua lista de membros fundadores honrados na parede. Principalmente sua discreta exclusividade.
A Sra. Teresa, quando questionada sobre suas habilidades em baladas, ri e responde que a inspiração não vem de Londres, mas de Krzyży na Masúria, onde ela costumava passar as férias. Lá, jantares caseiros eram servidos em cada casa durante a temporada. Acontece que a ideia poderia ser transferida para Varsóvia, porque havia o salão certo, e Teresa, apesar de ser cenógrafa, adora a cozinha, além disso, sua irmã faz bolinhos tão bons E agora até os italianos que moram na região levam quantias no atacado para sua terra natal estes 'ravióli polonês'.
Mais convidados entram na sala de estar e cumprimentam o Sr. Hubert como se fossem um bom amigo. Apenas Ryszard Kapuściński se senta sozinho no canto e lê algo com tanta concentração como se estivesse lendo o próprio Kapuściński.
O Sr. Hubert me traz um creme de aipo, depois um salmão com molho de estragão e, por fim, uma torta de limão. Ah, aquela
vadia da Sylwia, é difícil dizer quem está esperando na fila do barbeiro e quem está esperando por café e fofoca. As pessoas entram, saem, falam ao telefone, mudam a música.
- Tens tempo? Porque essa é a senhora striga e striga - Sylwia está balançando os quadris com uma expressão pensativa no rosto. Mas ganha vida em um momento. - Você quer uma bandeira na cabeça para a Copa do Mundo?
Acho que ela se inspirou na própria camiseta canário dela, a mesma do Brasil. Todos riem, embora você não queira a bandeira. A alegre assistente de Sylwia, vestida com um agasalho e um chapéu Rastaman, começa a contar como um cabeleireiro familiar usou um ferro frio (porque se esqueceu de ligá-lo) por uma hora para alisar o cabelo de alguém. Mas ele se endireitou! E de novo, as pessoas estão rindo, e apenas as clientes do sexo feminino com as cabeças presas no equipamento do barbeiro tentam não coaxar para tornar seus penteados permanentes.
Tudo isso acontece contra o pano de fundo de decorações bastante aleatórias - tudo de um conto de fadas diferente: lâmpadas de desenho aparafusadas à parede acima dos espelhos, poltronas de couro no estilo de 'móveis holandeses usados', fotografias de Marilyn Monroe em um forro de seda acolchoado inserido nas molduras de estuque antigo, no corredor um armário - aquele em que havia copos de cristal e decantadores nas casas burguesas - aqui ele desempenha o papel de uma vitrine com cosméticos à venda. Na cozinha, na bancada, uma wok com comida e mais ou menos uma dúzia de tubos de tinturas de cabelo. A fronteira entre as zonas privadas e de serviço é virtualmente inexistente. - Era para haver apenas um cabeleireiro aqui. Mas eu não usei um quarto, eu encontreique vou morar nele por um tempo - diz Sylwia. - E assim por mais de um ano. Às vezes isso realmente me irrita. Porque nunca volto para casa, só sempre para trabalhar. Você quer tomar sopa?
Cabeleireiro oferece sopa ?! Meu telefone está tocando, preciso desligar, mas gostaria de ficar mais um pouco.
No interfone, algo que lembra um adesivo em um ônibus com uma figura esticada em barbante. Então, acho que está aqui. O quintal, bem decente, reformado, mas as escadas começam na escada - paredes estreitas, íngremes, arranhadas. Uma gaiola que pode ser atingida na cabeça - eu acho. Finalmente, fico em frente à porta, onde posso ver a programação de ioga.
Radek, o dono do estúdio, se estabeleceu aqui há um ano e meio. Ele veio da Índia, vagou pela cidade um pouco e encontrou um apartamento adequado - grande o suficiente para acomodar: uma sala de exercícios (aparentemente com um joelho você pode abarrotar 15 pessoas), um vestiário e todo o resto, que pode ser chamado de anexo residencial, ou seja, um quarto e um banheiro - a cozinha. Ao contrário dos clubes de ioga europeus, que muitas vezes são uma encruzilhada de uma loja, academia e spa, as raízes indianas de Radek podem ser vistas. A tradição do gurukula, ou prática na casa do professor, é muito forte ali - até se diz que o ashram é uma extensão do corpo do mestre. E tudo está subordinado à prática - desenvolvimento do espaço, estilo de vida, programação diária …
A sala de estar e a sala de ginástica têm quatro metros de altura. Muito ar para que você possa respirar profundamente. Além do ar, não há quase nada aqui. Porque nada mais é necessário. Apenas nas paredes há telas de imagens feitas de linho natural cinza e esteiras de junco, em uma delas - um altar com letras de invocação em sânscrito e, acima dele, a imagem de uma cobra alquímica segurando sua própria cauda, no fundo as palavras 'respiração, respiração, respiração' formam uma espiral mal legível.
A partir das sete horas, as pessoas vagam pela casa de Radek. Às 11h terminam as aulas da manhã, às 17h o trânsito recomeça e continua até tarde. A maioria das aulas são ministradas por Radek (você pode ver o que ele faz com seu corpo em www.astanga.pl). Desde os 13 anos, leu sobre ioga, foi para a Universidade de Educação Física por causa do ioga e aprofundou seus conhecimentos na Índia e nos EUA. Finalmente, ele começou a aprender sozinho.
Ele se acostumou com a presença constante de pessoas na Índia. A noiva, que mora com ele, às vezes reclama que 'o banheiro deve ser sempre limpo'. O único arrependimento de Radek é que bigos (vegetarianos) não podem ser cozidos, porque o cheiro é muito invasivo. Mas em qualquer época do ano, ele pode ir trabalhar não tanto com chinelos, quanto descalço