Quando ela entrou pela primeira vez em um apartamento de dois cômodos em Kabaty de Varsóvia, ela imediatamente sentiu que estava em casa. Por fim, ela pôde concluir que muitos meses de busca por seus próprios quatro cantos foram bem-sucedidos. Aceitou sem reservas não só o tamanho e a disposição do apartamento, mas também tudo o que encontrou depois dos seus antecessores (vale a pena referir que a ex-proprietária se ocupava do design de interiores). Ela gostava das cores intensas das paredes, pisos e até dos móveis "herdados", incluindo alguns móveis. O novo proprietário gostou especialmente da cozinha: colorida, totalmente aberta para o quarto, situada em uma pequena elevação.A cozinha também é um local extremamente importante para Ania - que gosta muito de cozinhar.
A anfitriã é bióloga molecular e passa muito tempo no laboratório. Então ele sabe exatamente o que está dizendo quando compara a cozinha com ele. Nesse laboratório caseiro, ele mistura os sabores do mundo, mas é claro que dá mais atenção à culinária indiana. Os amigos de Ania, frequentemente convidados por ela para "encontros de índios", falam com apreço sobre os efeitos dessas experiências. Ela já esteve na Índia três vezes até agora - e certamente não terminará aí. Este país a dominou completamente (ela até começou a aprender os passos difíceis da dança hindu).
Ania diz sobre si mesma que tem alma de pesquisadora, por isso volta de cada viagem não só cheia de impressões, mas também carregada de energia positiva para os próximos meses. Ele traz para a Polônia belos tecidos encontrados em lojas e bazares locais, bem como vários itens pequenos, como velas ou incensos. Porém, os itens que decoram o apartamento não vêm só de lá. Muitos itens decorativos, como travesseiros, foram encontrados pela anfitriã em lojas de Varsóvia que vendiam produtos indianos.
Dizem que viajamos para criar a ilusão de que não temos para onde voltar. Ania tem o prazer de voltar ao seu apartamento em Varsóvia depois de cada viagem. Até para a Índia. Talvez porque ela conseguiu criar um substituto para este país distante - um interior cheio de cores exóticas, padrões e aromas.
Arranjo indiano
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