Ideia de casa
Em suposições, o corpo da casa de Magda e Kryspin nas proximidades de Włocławek deveria se parecer com a mansão da nobreza de classe média. Mas em algum estágio da construção, houve a tentação de ampliar o segundo andar. Elevar ligeiramente a parede do joelho parecia inofensivo. No entanto, isso mudou as proporções dos elementos individuais do edifício.
Nossa casa perdeu parcialmente seu caráter senhorial, afirmaram os proprietários. - No entanto, encontramos uma maneira de restaurar a forma ao personagem previamente planejado. Ainda estamos antes de terminar a fachada, então acentuar certos elementos deve trazer bons resultados. Pensamos principalmente em fazer uma faixa de ladrilhos imitando tijolos na altura do teto. Essa solução eliminará o efeito óptico negativo.
A casa apresentada foi construída com um padrão moderno, tendo em conta as soluções técnicas aplicadas e a escolha dos materiais. No entanto, os proprietários também queriam que elementos tradicionais fossem incluídos no design de interiores. Um deles é o fogão de cerâmica, que além de funcional, promove a integração de toda a família.
Asse como na casa da vovó
foto acima: No que diz respeito ao acabamento interior, Magda insistiu que a casa deveria ter um fogão de cozinha - semelhante ao que tinha na casa da vovó.
- Queríamos manter nossa casa em um ambiente antigo, por isso muitos elementos de sua decoração externa e interna remetem a tempos antigos - enfatiza Magda. - Era óbvio para mim que também devia haver uma referência ao passado na cozinha. Lembro-me da casa da minha avó no campo e de uma maravilhosa véspera de Natal em família. Até 20 pessoas se reuniram então, e o principal lugar em torno do qual o alvoroço pré-natalino se concentrou foi o fogão da cozinha. Não admira que, no que se refere ao acabamento interior, eu insistisse que esse tipo de fogão também deveria aparecer em minha casa.
Claro, permaneci realista. Eu sabia que nem sempre iria querer correr atrás de lenha e fazer fogo quando fosse cozinhar alguma coisa. Portanto, meu fogão de cozinha combina tradição com modernidade. Há um forno aquecido tradicional, um forno de pão e um fogão em ferro fundido, mas também há um forno elétrico moderno e fogão a gás. É claro que os dois últimos elementos estão devidamente estilizados em um estilo retro, mas a oferta no mercado é tão rica que não foi difícil encontrar o modelo certo. O problema era diferente, eu estava preocupado com quem construiria esse fogão para nós. Encontrei um profissional - o Sr. Marcin Wudniak (montador mestre de fogões) na Internet. Depois de discutir todos os detalhes,o fogão estava em nossa cozinha.
Forno com aquecimento duplo
foto Acima: Forno tradicional com duas grelhas completas. Abaixo: Um forno de pão foi colocado sob o forno tradicional. No fundo: uma lareira com porta de vidro e um cinzeiro por baixo.
Uma solução interessante foi usada na construção do forno. Um forno tradicional pode ser usado depois de acender o fogo na fornalha principal sob o fogão e quando apenas um forno de pão é usado. Em ambos os casos, o gás de combustão, antes de ir para a chaminé, primeiro flui em torno de uma câmara selada na qual você pode preparar bolos ou outros produtos assados, por exemplo, carne. Onde quer que os elementos da cozinha entrem em contato direto com o fogo, são usados tijolos de argila e tijolos vermelhos em outros lugares. Tudo está coberto de azulejos. Ao decidir sobre eles, no entanto, você deve levar em consideração o fato de que a diferença de preço entre os designs mais baratos e mais caros é enorme (de várias dezenas a várias centenas por item).
foto Marek Żelkowski
O ladrilho não é o único material adequado para o acabamento de uma salamandra. Os clientes mais aventureiros, preferindo o estilo industrial, podem escolher um acabamento em tijolo ou gesso.
foto Marek Żelkowski
Salve
Salve
Como acender em um fogão de cozinha
foto acima: Para acender o recuperador de forma rápida e eficiente, é aconselhável utilizar pequenos pedaços de madeira ou gravetos prontos.
O fogão da cozinha tem uma estrutura majestosa. É composto por muitos elementos (por exemplo, forno, fogão de pão, lareira, cinzeiro). Muitas vezes, também é equipado com um elemento de aquecimento (parede traseira aquecida acima da placa de ferro fundido). Você tem que se lembrar de fechar o chamado longa circulação de gases de escape. Quando o fogão está frio, a tiragem da chaminé é muito fraca. Como resultado, o gás de combustão pode sair de baixo das placas de ferro fundido. Primeiro você precisa acender o fogo e colocar o amortecedor da chaminé em curto-circuito. Somente depois de criar a diferença de temperatura apropriada e, portanto, a diferença de pressão, a tiragem correta é criada e o forno pode ser mudado para o chamado longa circulação.
Para acender o recuperador de forma rápida e eficiente, é aconselhável utilizar pequenos pedaços de madeira ou acendalhas pré-fabricadas.
Ventilação eficiente na sala
É importante lembrar que a ventilação eficaz deve ser fornecida em uma casa onde seja utilizado fogão a lenha. Caso contrário, durante o acendimento, principalmente no início (quando a chaminé ainda está fria), a fumaça pode voltar para a sala.
Para melhorar o fornecimento de ar fresco, especialmente perto de janelas estanques, você pode instalar entradas de ar (umidade controlada ou pressão). Uma causa frequente de ventilação por gravidade é a tiragem fraca no duto de ventilação (pode resultar de clima desfavorável, por exemplo, vento forte irá "entupi-lo") ou quando o duto for muito curto. Então é melhor instalar um ventilador ou uma tampa.
De acordo com os regulamentos, a conduta de chaminé que descarrega os fumos dos aparelhos de aquecimento a carvão ou lenha deve ser limpa quatro vezes por ano por um técnico autorizado ou limpa-chaminés. Os dutos de ventilação são limpos com menos frequência - uma vez por ano.
Uma maneira de sujar o vidro
foto acima: A madeira molhada rapidamente acumula uma espessa camada de fuligem na chaminé, o que reduz a tiragem.
Se alguém decidiu usar uma porta com vidro em sua cozinha, deve levar em consideração que imediatamente após acender o fogo, partículas de compostos orgânicos não queimados sempre aparecerão no vidro. . Isso não significa, porém, que após cada uso da lareira, estaremos condenados à tediosa limpeza das janelas. - Quando a temperatura no forno sobe, os compostos orgânicos que não foram queimados antes começam a desaparecer. Isso ocorre a uma temperatura de cerca de 400-450oC. Para que tal processo prossiga, é necessário cobrir o interior do forno com cerâmica. É ela quem acumula parte da energia térmica e provoca melhor combustão.Portanto, aconselho a acender o fogo sob o fogão por um longo tempo - pelo menos uma hora e meia. Então, temos uma boa chance de que você não precise esfregar o vidro.
Também é importante que a madeira esteja seca. Quando molhada, não há chance de a fuligem queimar espontaneamente.
Como é feito um fogão de cerâmica - diz o montador de fogões Paweł Wudniak
1. Para trabalhos de instalação de fogões, eu só uso argila em pó (moída). É, em minha opinião, muito mais conveniente de usar do que a argila cavada, porque não contém misturas indesejáveis, como pequenos seixos ou torrões de argila. Basta misturar argila em pó com água e agregado (areia) e a seguir amassar com um poderoso agitador elétrico. O objetivo de adicionar agregado é para argila de emagrecimento. Sem areia, ele encolheria muito depois de secar e poderia rachar. Quando a argila tiver a consistência certa, você pode começar a trabalhar imediatamente. No caso do barro cavado, o processo de preparação é muito mais demorado.
foto Marek Żelkowski
2. Na cozinha mostrada nas fotos, instalei apenas uma placa elétrica (seus usuários não esperavam instalar um forno moderno) ao lado da placa de ferro fundido. No lugar da abertura retangular, haverá três gavetas, cujas frentes serão feitas de grandes ladrilhos combinando com o desenho de toda a cozinha.
No canto encontra-se um elemento decorativo em forma de porta aberta com acabamento semicircular na parte superior. Eles obscurecem um recesso raso onde você pode armazenar, por exemplo, pequenos pratos ou outros equipamentos de cozinha.
foto Marek Żelkowski
3. Antes da aplicação, cada ladrilho é primeiro mergulhado em água para reduzir a sua absorção. Em seguida, ele unta com uma fina camada de argila. Este tratamento atua como um priming. Somente na telha assim preparada, aplico uma camada grossa de argila, e a seguir colo no local apropriado da estrutura do fogão.
- Um fogão de cozinha, independentemente de ter núcleo aquecedor (elemento responsável pelo aquecimento da sala) ou, como no caso aqui discutido, não ter, é apenas aparentemente uma estrutura simples - enfatiza Marcin Wudniak, o montador de fogões. Em sua opinião, a construção do forno exige muitos arranjos prévios e o refinamento dos detalhes técnicos e estéticos da futura estrutura. Em primeiro lugar, é necessário determinar quais as funções que a estufa irá desempenhar. - No caso da construção na casa da dona Magda e do marido, tudo ficou claro, pois me deram um molde pronto do formato e da cor do fogão. Eu apenas sugeri trocar as peças por outras mais simples. Sei por experiência que quanto mais decorações ou elementos espaciais,mais difícil é manter os ladrilhos limpos. A seleção de elementos como a porta do forno também exige consideração. Normalmente, recomendo modelos que não têm lentes - você precisa limpá-los com menos frequência. O segundo argumento para uma porta completa de ferro fundido é a possibilidade de usar carvão. Se optar pelo vidro com vidro, o fogo da estufa só pode ser sustentado pela queima de lenha, o que produz uma temperatura mais baixa durante a combustão. Na cozinha de Magda, porém, o valor estético venceu. Como o forno elétrico tem painel de vidro, ela decidiu que a porta do forno de pão e do forno também seria parcialmente transparente.Normalmente, recomendo modelos que não têm lentes - você precisa limpá-los com menos frequência. O segundo argumento para uma porta completa em ferro fundido é a possibilidade de usar carvão. Se optar pelo vidro com vidro, o fogo da estufa só pode ser sustentado pela queima de lenha, o que produz uma temperatura mais baixa durante a combustão. Porém, na cozinha de Magda, o valor estético venceu. Como o forno elétrico tem painel de vidro, ela decidiu que a porta do forno de pão e do forno também seria parcialmente transparente.Normalmente, recomendo modelos que não têm lentes - você precisa limpá-los com menos frequência. O segundo argumento para uma porta completa de ferro fundido é a possibilidade de usar carvão. Se optar por um com vidro, o fogo da salamandra só pode ser sustentado pela queima de lenha, que produz uma temperatura mais baixa durante a combustão. Porém, na cozinha de Magda, o valor estético venceu. Como o forno elétrico tem painel de vidro, ela decidiu que a porta do forno de pão e do forno também seria parcialmente transparente.O fogo no fogão só pode ser sustentado pela queima de lenha, que produz uma temperatura mais baixa durante a combustão. Porém, na cozinha de Magda, o valor estético venceu. Como o forno elétrico tem painel de vidro, ela decidiu que a porta do forno de pão e do forno também ficaria parcialmente transparente.O fogo no fogão só pode ser sustentado pela queima de lenha, que produz uma temperatura mais baixa durante a combustão. Na cozinha de Magda, porém, o valor estético venceu. Como o forno elétrico tem painel de vidro, ela decidiu que a porta do forno de pão e do forno também ficaria parcialmente transparente.
Quanto custou para construir um fogão?
Um especialista demorou uma semana para instalar um fogão a lenha na casa da Sra. Magda e do Sr. Kryspin. Os seguintes materiais foram usados para sua construção:
tijolo de argila refratária - 1425 (150 unidades x 9,50);
fogão - 820 (2 x 410);
forno de ferro fundido - 650;
moldura de cozinha inoxidável - 800;
placa de isolamento de silicato de calcário - 180;
amortecedor - 100 (2 pcs x 50);
porta da lareira - 445;
porta do forno de pão - 450;
porta da cozinha em ferro fundido - 700;
fio de aço - 36 (6 kg x 6);
ladrilho do meio - 2704 (52 pcs x 52);
ladrilho de canto - 44 (8 pcs x 68);
cornija central - 572 (11 unid. x 52);
cornija de canto - 136 (2 pcs x 68);
rodapé central liso - 1083,6 (12 x 90,3);
Rodapé de canto liso - 140.
O custo desses materiais também deve incluir mão de obra no valor de 5.500. Portanto, os investidores pagaram cerca de
16.200 por uma salamandra no total. .pl /) por fornecer informações, fotos e ajuda na preparação do artigo.
