Sala de jantar - sala problemática
O termo "área de jantar" indicava o fim da tradicionalmente entendida sala de jantar como uma sala separada para refeições compartilhadas ou mesmo para celebração de refeições.
No mundo moderno, infelizmente, há cada vez menos tempo para almoços ou jantares em conjunto. Comemos com pressa, em horários diferentes, mesmo em pé no balcão da cozinha. As únicas ocasiões para uma refeição juntos são feriados, comemorações ou às vezes domingo …
As expectativas da casa também estão mudando. Projetamos casas mais econômicas e menores. O que significa que funções menos importantes são omitidas. A sala de jantar costuma ser uma delas. Porque é um quarto problemático. É preciso muito espaço. A sala de jantar para quatro pessoas deve ter pelo menos 10-12 m2. Perfeito para uma família de 4, não é suficiente quando os convidados chegam Por outro lado, é difícil abrir espaço para um maior número de internos, que serão totalmente utilizados apenas algumas vezes por ano (com 8-12 pessoas, a área deve ser de 15-25 m2).
Dimensões
O tamanho da sala de jantar depende principalmente do número de pessoas que a utilizam. Isso, por sua vez, se reflete no tamanho da mesa (Figura 1).
Fig. 1 Ampla sala de jantar com aparador e acesso ao terraço. Uma mesa para dez pessoas requer pelo menos 20 m2 de espaço para se mover livremente pela sala. A distância da mesa ao aparador (120 cm) é um mínimo absoluto / Fig. Janusz Kaczorek
Além da mesa, deve haver móveis de acompanhamento, ou seja, um aparador, um bar, um armário e suas variedades modernas. Eles também requerem espaço. Você precisa de espaço para os móveis e algum espaço para abrir a porta, tirar os itens e guardá-los (foto 2).
Fig. 2 Uma confortável sala de jantar com espaço de armazenamento. Para utilizar livremente o aparador, vale a pena deixar cerca de 120 cm de distância da mesa A - profundidade do aparador, B - largura da porta Fig.: Janusz Kaczorek
Fig. 3 Cozinha e sala de jantar em uma - um projeto inspirado por um cozinheiro apaixonado / Fig.: Janusz Kaczorek
Muitas vezes, a sala de jantar está ligada ao jardim por uma ampla porta de varanda, a fim de usar o jardim adjacente e o terraço no verão. Esta solução é eficaz, mas "consome a superfície". Porque deve garantir um acesso confortável à porta (pelo menos 1,20 m da mesa à parede) e um pouco mais de fôlego na porta para não se esfregar nas cadeiras ao sair.
Link para o resto da casa
A sala de jantar deve ser adjacente à cozinha. Está claro. Mas a maneira como as duas salas estão conectadas pode ser diferente.
Vamos começar com uma ideia extrema que percebi para um amante da culinária, ou seja, combinar os dois quartos em um. A ideia surgiu do fato de o dono da casa passar muito tempo na cozinha e ao mesmo tempo desejar o contato com os hóspedes. O resultado é um híbrido: cozinha e sala de jantar. Os móveis da cozinha eram feitos de materiais semelhantes (madeira escura) aos móveis da sala de jantar, de forma que todo o ambiente era esteticamente coerente. Não tinha nada da natureza funcional e estéril da cozinha, mas todos os dispositivos estavam dispostos de maneira funcional e os móveis eram feitos de materiais adequadamente duráveis (tampos e paredes de granito, fragmentos de aço inoxidável e a madeira mencionada).
Um exemplo de uma sala de jantar na sala de estar. Este exemplo mostra a quantidade de espaço / FOTO "morto" não utilizado ao redor da mesa. ŁUKASZ ZANDECKI
Além disso, iluminação adequada e, o mais importante, ventilação eficiente, para que os odores desagradáveis da cozinha sejam removidos rapidamente e não interfiram nas reuniões sociais. A ideia funcionou, apesar dos temores anteriores de que estejamos conectando duas salas incompatíveis.
Em um nicho?
A ideia mais comum e simples de tratar a sala de jantar de maneira diferente é combiná-la com a sala de estar. Como toda ideia, tem vantagens e desvantagens. Por um lado, aumenta opticamente o espaço da sala de estar (pela parte ocupada pela mesa), por outro lado, na verdade o limita, porque temos que deixar espaço livre suficiente ao redor da mesa (para mover a cadeira para trás e caminhar ao redor da mesa). Na verdade, sobra menos espaço para os restantes móveis. A melhor maneira de fazer isso é separar um nicho adequado para a mesa para separar as duas funções - a sala de estar e a sala de jantar. Esse nicho pode ser separado por móveis ou paredes devidamente dispostas. A vantagem dessa solução é a flexibilidade. Porque se necessário, a mesa pode ser movida ou separada,usando o espaço da sala de estar. Esta solução funciona igualmente bem em um interior de espaço único, ou seja, uma cozinha, sala de jantar e sala de estar combinadas em uma. A popularidade vem do fato de que a área das casas está diminuindo sistematicamente, principalmente por razões econômicas. Portanto, as pessoas estão procurando maneiras de usar de forma otimizada o espaço interior cada vez menor e aumentá-lo visualmente. Este é provavelmente o próximo estágio na evolução da cozinha, ou seja, a simbiose de vários quartos.para otimizar o uso do espaço interior cada vez menor e aumentá-lo visualmente. Este é provavelmente o próximo estágio na evolução da cozinha, ou seja, a simbiose de vários quartos.para otimizar o uso do espaço interior cada vez menor e aumentá-lo visualmente. Este é provavelmente o próximo estágio na evolução da cozinha, ou seja, a simbiose de vários cômodos.
Sala de jantar de verão
Ao escrever sobre a sala de jantar, deve-se mencionar o grande potencial do jardim e da atividade culinária relacionada. Se o tempo permitir, estamos cada vez mais dispostos a transformar o terraço do jardim em uma segunda sala de jantar (veja a figura). Nesse caso, vale a pena fazer de tudo para que o terraço seja facilmente acessível a partir da cozinha e devidamente preparado.
A velha mesa restaurada cria uma atmosfera calorosa e amigável / FOTO. RAFAŁ LIPSKI
Em primeiro lugar, elimine todos os obstáculos na forma de escadas, soleiras altas e passagens estreitas. Idealmente, o terraço deve ser acessado diretamente da cozinha por uma porta ampla.
Sala de jantar no jardim. Algumas dicas simples sobre como organizar o espaço do terraço / Fig. Janusz Kaczorek
Segundo - o local da mesa deve ser do tamanho certo, assim como a sala de jantar dentro de casa. E em terceiro lugar - deve ser bem protegido do vento para que a refeição não voe com a toalha de mesa. Se adicionarmos um telhado para proteger da chuva e do calor, criaremos um local favorito para toda a família nas tardes de verão.
