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Robert Sowa convida você para sua cozinha

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Os amantes da boa comida conhecem-no bem dos cantos da cozinha televisiva, onde revela os segredos da cozinha. Desta vez, o mestre Robert Sowa abre a porta de seu apartamento em Varsóvia para nós. Então, vamos ver de onde nascem as receitas de novos pratos saborosos.
A sala de estar, em tons de cru e preto, é o centro da vida familiar e social. Carvalho branqueado no chão.
Robert Sowa. Mestre Culinário. Ele obteve seus primeiros cortes de cozinha na Áustria. Por 17 anos ele foi o chef do hotel 'Jan III Sobieski'. Recentemente, ele abriu seu próprio restaurante dos sonhos 'Sowa i Friends' em Varsóvia. Jurado de concursos culinários, autor de livros de culinária. Vice-presidente da elite Chefs 'Club Foundation, ex-chef da seleção polonesa de futebol. Propagador de pratos simples e saudáveis. Ele cozinha ao vivo no programa 'Question for Breakfast'. Ela adora viajar. Ele traz livros de receitas e novas ideias de cada um deles.
A ilha da cozinha é a base - não consigo imaginar cozinhar sem ela. Alguns dos gabinetes são laminados e outros são folheados a carvalho negro. Para as bancadas, escolhemos um conglomerado que parece nobre e fácil de manter limpo. Minha esposa Monika cozinha refeições saborosas, mas raramente o faz. Minha filha Magdalena me faz companhia na cozinha com mais frequência. Assim como eu, ela adora experimentar pratos poloneses tradicionais.
Os eletrodomésticos modernos têm o seu lugar em edifícios altos: dois fornos (gás e vapor), um forno de micro-ondas e uma máquina de café.
Também há uma mesa sólida na casa do cozinheiro. E é assim que fica na sala de jantar - com tampo grosso apoiado em pernas de metal. As cadeiras são estofadas em couro claro.
O sólido futurista na cor bordô é uma mesa de centro. Um gato Sweetie está descansando no sofá. Coloquei meus prêmios nas prateleiras perto da lareira. Gosto de olhar para eles de vez em quando, porque os anos voam e é bom saber que consegui alguma coisa.
No corredor, itens de design atraem a atenção: uma lâmpada torcida, um cabide 'espinhoso' e uma enorme panela onde cresce bambu.
Este banheiro pertence apenas à minha esposa e a mim (a filha tem o seu, em uma parte diferente do apartamento). O interior em tons quentes de castanhos e beges permite-lhe relaxar completamente após um dia cansativo.
O escritório é meu asilo particular, onde minha esposa e filha não se aventuram. A janela do 'capitão' me diz que estou no controle de tudo … Eu espreito através dela, trabalhando em minha mesa.
Meu novo livro cheira a pão de fermento, bebendo mel e queijo de ovelha. Versões modernas de pratos tradicionais poloneses devem agradar aos experimentadores de cozinha.
A estatueta do Cavalheiro do Ano 2010. Tornei-me um das centenas de 'cavalheiros influentes'. É bom ser notado.
Meus itens favoritos. Coruja de metal. Um dos espécimes da minha coleção de pássaros. O mais futurista.
Meus itens favoritos. Armas - reais, mas muito pacíficas. Um presente de um cara satisfeito para quem eu estava cozinhando.
Meus itens favoritos. Colher e garfo. Fui presenteado com este gadget engraçado na feira 'Silver ioto'.
Meus itens favoritos. Sabre. Descobri em uma das revistas de culinária regional.
Meus itens favoritos. Outra coruja da coleção. Sua origem é obscurecida pelo esquecimento, mas não é bela?
Os amantes da boa comida conhecem-no bem dos cantos da cozinha televisiva, onde revela os segredos da cozinha. Desta vez, o mestre Robert Sowa abre a porta de seu apartamento em Varsóvia para nós. Então, vamos ver de onde nascem as receitas de novos pratos saborosos.
A sala de estar, em tons de cru e preto, é o centro da vida familiar e social. Carvalho branqueado no chão.
Robert Sowa. Mestre Culinário. Ele obteve seus primeiros cortes de cozinha na Áustria. Por 17 anos ele foi o chef do hotel 'Jan III Sobieski'. Recentemente, ele abriu seu próprio restaurante dos sonhos 'Sowa i Friends' em Varsóvia. Jurado de concursos culinários, autor de livros de culinária. Vice-presidente da elite Chefs 'Club Foundation, ex-chef da seleção polonesa de futebol. Propagador de pratos simples e saudáveis. Ele cozinha ao vivo no programa 'Question for Breakfast'. Ela adora viajar. Ele traz livros de receitas e novas ideias de cada um deles.
A ilha da cozinha é a base - não consigo imaginar cozinhar sem ela. Alguns dos gabinetes são laminados e outros são folheados a carvalho negro. Para as bancadas, escolhemos um conglomerado que parece nobre e fácil de manter limpo. Minha esposa Monika cozinha refeições saborosas, mas raramente o faz. Minha filha Magdalena me faz companhia na cozinha com mais frequência. Assim como eu, ela adora experimentar pratos poloneses tradicionais.
Os eletrodomésticos modernos têm o seu lugar em edifícios altos: dois fornos (gás e vapor), um forno de micro-ondas e uma máquina de café.
Também há uma mesa sólida na casa do cozinheiro. E é assim que fica na sala de jantar - com tampo grosso apoiado em pernas de metal. As cadeiras são estofadas em couro claro.
O sólido futurista na cor bordô é uma mesa de centro. Um gato Sweetie está descansando no sofá. Coloquei meus prêmios nas prateleiras perto da lareira. Gosto de olhar para eles de vez em quando, porque os anos voam e é bom saber que consegui alguma coisa.
No corredor, itens de design atraem a atenção: uma lâmpada torcida, um cabide 'espinhoso' e uma enorme panela onde cresce bambu.
Este banheiro pertence apenas à minha esposa e a mim (a filha tem o seu, em uma parte diferente do apartamento). O interior em tons quentes de castanhos e beges permite-lhe relaxar completamente após um dia cansativo.
O escritório é meu asilo particular, onde minha esposa e filha não se aventuram. A janela do 'capitão' me diz que estou no controle de tudo … Eu espreito através dela, trabalhando em minha mesa.
Meu novo livro cheira a pão de fermento, bebendo mel e queijo de ovelha. Versões modernas de pratos tradicionais poloneses devem agradar aos experimentadores de cozinha.
A estatueta do Cavalheiro do Ano 2010. Tornei-me um das centenas de 'cavalheiros influentes'. É bom ser notado.
Meus itens favoritos. Coruja de metal. Um dos espécimes da minha coleção de pássaros. O mais futurista.
Meus itens favoritos. Armas - reais, mas muito pacíficas. Um presente de um cara satisfeito para quem eu estava cozinhando.
Meus itens favoritos. Colher e garfo. Fui presenteado com este gadget engraçado na feira 'Silver ioto'.
Meus itens favoritos. Sabre. Descobri em uma das revistas de culinária regional.
Meus itens favoritos. Outra coruja da coleção. Sua origem é obscurecida pelo esquecimento, mas não é bela?

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