Lembre-se das bancadas
Para além do facto de termos de planear a quantidade certa de armários, que - como sabe - constituem o principal equipamento da cozinha para além dos electrodomésticos, devemos ter em atenção a quantidade e o local das bancadas. A bancada é a zona mais utilizada na cozinha, sendo mais frequentemente montada numa fila de armários. Seria bom pensar em tampos adicionais, se a superfície nos permitir fazê-lo. Podem ser bancadas mais estreitas no lado oposto do móvel da cozinha ou - se houver espaço livre - também por baixo da janela. Servirá bem na hora de preparar as refeições ou para um café da manhã rápido. Uma pequena mesa sob a janela, onde geralmente há um radiador,não obstruirá o fluxo de calor (infelizmente, no caso de armários) e, portanto, não aumentará nossas contas de aquecimento. É também uma extensão prática do peitoril da janela que pode ser usada em uma horta caseira com ervas.
Para esta cozinha, um armário é instalado sob o tampo da mesa perto da janela. Você poderia fazer isso sem medo de perder calor, pois o radiador fica na parede oposta. foto Sławomir Frąckowiak
Aposte em edifícios
Vale a pena pensar em comprar equipamentos embutidos. O lado estético da cozinha fica muito melhor então. A caixa forma um todo, não há fendas nas quais a sujeira possa entrar e, portanto, é mais fácil de manter. Do lado prático, você pode, por exemplo, colocar o forno mais alto no prédio embutido, então não teremos que nos abaixar para assistir aos esplendores criados nele. Pouca diferença e muito conveniente.
O forno pode ser colocado mais alto no edifício, então não teremos que nos abaixar para assistir a nossa magnificência criada nele. foto Rafał Lipski
Escolha prateleiras e trilhos
Além dos armários nos quais guardamos potes, pratos, etc., devemos planejar prateleiras e trilhos nas paredes livres. Podemos colocar ali pequenos equipamentos, como colheres, batedeiras, talheres de cozinha, recipientes para pequenas coisas ou especiarias, assim teremos tudo à mão, sem a necessidade de abrir constantemente as gavetas. Bom para quem gosta de culinária e soluções práticas, mas cuidado - não para quem ama o minimalismo.
Prateleiras e corrimãos permitem a utilização prática da parede acima da bancada. Graças a eles criaremos um sistema de arrumação individual para os artigos que utilizamos com mais frequência e que é bom ter à mão: vasilhas, pratos, talheres de cozinha, facas. foto Duende
Com painel de proteção
Quem não só toma o desjejum em casa, mas também prepara muitas refeições, deve se lembrar de proteger a parede do local onde fica o fogão, de preferência em toda a extensão do cano principal ou, se houver, da única bancada. Ao fazer o trabalho na cozinha, é fácil sujar a parede, por exemplo, com graxa, as manchas são difíceis de remover e prejudicam bastante a estética. Podemos escolher o painel de protecção de vários materiais, existem muitos padrões no mercado, inclusive decorativos.
Há um local para fotos de família na parede acima da bancada. foto Sylwester Rejmer
Boa Luz
Na hora de arrumar a cozinha, vale a pena reservar um momento para planejar a iluminação. Para além do tecto, que neste caso deve ser uniformemente disperso (não necessariamente muito forte), por exemplo em forma de tecto, convém optar por uma iluminação adicional da bancada. É um lugar onde a luz é essencial. Eles podem ser montados em armários suspensos, em prateleiras ou como lâmpadas de parede. Dispomos de uma vasta selecção de lâmpadas, desde lâmpadas halógenas a lâmpadas e bandas LED (muito fáceis de instalar), extremamente económicas e práticas. Uma solução muito boa é comprar um exaustor com lâmpadas embutidas iluminando o fogão e ajudando na confecção de pratos.
Os proprietários levavam a iluminação muito a sério. Eles instalaram luz superior, lateral e spot. Como resultado, a cozinha é sempre iluminada o suficiente. foto Beata Olejnik, estúdio da Galeria Interdomus
