Em forma de I
Os utensílios de cozinha devem ser colocados na ordem correta - veja a imagem abaixo.
O princípio da sequência de trabalho funcionará em todas as cozinhas. Consiste em colocar os dispositivos de acordo com as sucessivas etapas de trabalho, ou seja, primeiro o refrigerador (armazenamento), depois a pia (processamento do produto) e, por último, a placa (cozimento). As bancadas são necessárias entre os dispositivos.
Vamos também prestar atenção às distâncias entre eles. O comprimento mínimo do tampo da mesa é 60 cm (também 60 cm de profundidade). Nesse espaço, uma pessoa preparará com relativa comodidade uma pequena refeição, mas quando costumamos cozinhar, por exemplo, jantares de dois pratos, o tampo da mesa deve ser maior. Se a cozinha for muito pequena até mesmo para uma bancada de 60 centímetros, vale a pena usar outro espaço livre, por exemplo, alargar o peitoril da janela ou instalar uma mesa ou prateleira retrátil adicional. A altura em que o tampo da mesa também é importante.
Na maioria das vezes é montado a uma altura de 85-90 cm.
Funcionará se tivermos cerca de 160 cm de altura; pessoas mais altas terão que se curvar enquanto trabalham, o que não é saudável para a coluna. Para evitar isso, a altura da bancada deve ser calculada individualmente. Faremos isso em pé com os braços dobrados em ângulos retos - o tampo da mesa deve estar alguns centímetros abaixo da palma.
Os móveis da cozinha podem ser dispostos de várias maneiras - contra uma, duas ou três paredes. O layout é geralmente identificado por uma letra cujo formato se assemelha a I, U ou L. Veja qual é o mais conveniente.
A instalação em uma parede funcionará bem em uma cozinha estreita ou aberta para a sala de estar. Com um tampo de mesa muito longo, esse arranjo funciona menos - você precisa sobrepor muito.
Vale a pena colocar uma mesa na frente do prédio - ela pode ser usada como um local adicional para trabalhar.
A arte do compromisso
Quando temos muito pouco espaço, as secções do tampo da mesa entre os electrodomésticos são muito pequenas.
Em forma de U
O fluxo de trabalho localizado em três paredes é um sistema muito funcional. Em primeiro lugar, oferece muito espaço para trabalhar e muito espaço de armazenamento. No entanto, funcionará apenas em interiores espaçosos - com mais de 240 cm de largura.
O edifício por baixo da janela é confortável e agradável de trabalhar - podemos admirar as vistas. No entanto, só é possível se a soleira tiver pelo menos cerca de 100 cm de altura.
Inclinado
O formato em U ideal pode ser obtido em uma sala retangular ou quadrada, mas também em interiores incomuns, podemos usar um layout semelhante.
Em forma de L
Os edifícios com paredes adjacentes são uma solução muito boa para cozinhas pequenas e estreitas. Permite o máximo aproveitamento do espaço e, ao mesmo tempo, é confortável para os membros da família.
Em uma cozinha aberta, os móveis em forma de L são a solução ideal.
Com um suspiro
Se apenas pendurarmos os armários superiores em uma parede, todo o edifício parecerá mais leve e, portanto, menos opressor.
De acordo com suas necessidades
Quando não há espaço suficiente para armazenamento e o tampo da mesa é longo o suficiente, um pedaço dele pode ser dedicado a uma vitrine rasa.
