A construção não precisa ser terceirizada para profissionais. Recomendamos modelos prontos e fáceis de instalar em elementos pré-fabricados de concreto. Graças à sua forma simples e cores neutras, combinam bem com jardins em vários estilos. Os modelos brancos podem ser pintados, por exemplo, em uma cor que harmonize com a fachada da casa. Existem também grades que imitam pedra, tijolo e até … estruturas de madeira. Suas vantagens incluem uma estrutura durável, resistente às intempéries e estável, uma grande fornalha para lenha, briquetes ou carvão, uma chaminé alta pela qual a fumaça da comida escapa acima das cabeças dos convidados e uma superfície bastante resistente à sujeira. A grade pode ser colocada em dois ou cinco níveis. A preparação de pratos e o armazenamento de combustível são facilitados por mesas e prateleiras,e limpeza - cinzeiro retrátil. Alguns modelos estão equipados adicionalmente com fumeiro.
COMO INSTALAR UMA GRELHA DE CIMENTO
As grades de concreto são montadas a partir de vários elementos separados de acordo com as instruções do fabricante. Vale a pena ler o manual antes de comprar, pois ele lista as ferramentas e produtos necessários para a montagem. Se vamos pintar a churrasqueira nós mesmos, além da argamassa refratária, vale a pena comprar tinta de fachada e primer para concreto. Devemos lembrar também de um pincel, um rolo de pintura, uma bandeja de pintura, uma espátula, uma argamassa e uma fita adesiva.
No jardim, começamos a preparar um local para a grelha - a maneira mais fácil é colocá-lo sobre quatro blocos de concreto nivelado. Os elementos individuais da cozinha são muito pesados; especialmente a chaminé não será movida por nós mesmos. Portanto, vamos marcar uma consulta com um ajudante forte com antecedência. Aplicar argamassa em cada elemento da base, e após posicionar todas as peças, rejuntar as juntas, a seguir toda a superfície é imprimada e pintada duas vezes. Geralmente, leva dois dias.
TEMPO DE GRELHAMENTO
Você não precisa esperar muito pelos pratos grelhados. Pequenos pedaços ficam prontos em menos de um quarto de hora.
- berinjela, fatias grossas: 5-8 minutos
- cogumelos bege, pernas: 8-10 minutos
- batatas inteiras embrulhadas em folha de alumínio: 50-60 min
- milho, pontas em folha de alumínio: 15-20 min
- salsichas pequenas: 10-14 min
- filetes de peixe gr. aprox. 1 cm: 6-8 min
- frango, peito desossado: 120-180 g: 10-12 min
- frango, perna desossada 120-180 g: 30-45 min
- peru, peito desossado aprox. 1 , 7 kg: 1 hora
- carne, bife, cerca de 2,5 cm de espessura: 10-12 min
- carne, hambúrguer, cerca de 2 cm de espessura: cerca de 10 min
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