Também gostaria de recomendar a coluna "Sabores do jardim" à sua atenção especial. Nesta edição, nós o dedicamos às amoras. Infelizmente, essas deliciosas frutas de outono têm más associações. Qualquer pessoa que já tenha colhido amoras silvestres pelo menos uma vez e picado dolorosamente sabe disso. Os cultivadores de variedades de jardim devem ter passado por experiências desagradáveis quando começaram a trabalhar na versão sem espinhos dos arbustos de amora-preta. E eles conseguiram. As primeiras variedades de jardim sem espigas foram criadas há 30 anos. O trabalho de criação ainda está em andamento, e a conquista mais recente é um cruzamento entre framboesa e amora. Só tem que ser ambrosia!
Te vejo em outubro.
Jolanta Zdanowska,
editora-chefe,
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