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Antes de começar a cultivar, verifique o armário ou gaveta de especiarias e decida quais ervas secas substituir por outras frescas. Plantados em uma varanda, eles devem ser usados na cozinha, não apenas para ter uma boa aparência. Além disso, lembre-se de que a maioria deles requer muito sol, pelo menos cinco a seis horas por dia. Isso se aplica principalmente àqueles cujos habitats naturais são os países da Bacia do Mediterrâneo: manjericão, alecrim, orégano ou tomilho. No início, é melhor tentar plantar duas ou três plantas. - Eu sempre recomendo a hortelã para jardineiros iniciantes. Requer uma posição ligeiramente sombreada e muita água, e também cresce como uma erva daninha. O mais importantepara escolher as espécies de ervas para as condições em nossa varanda - então seu cultivo será muito mais fácil - aconselha Barbara Chronowska, jardineira que dirige o blog slonecznybalkon.pl.

Onde comprar
É tarde demais para semear ervas. No entanto, para herbalistas de varanda inexperientes, as mudas são as melhores, especialmente porque a oferta está crescendo a cada ano, por exemplo, com chocolate ou manjericão com canela. Você pode obtê-los em creches, lojas de jardinagem, mercados ou bazares (não em supermercados!). Os preços começam em 5 por muda - quanto maior e mais bonita, mais cara ela fica. Em Varsóvia, a explosão do alecrim custa 12-13.
Como escolher?
Ao selecionar plantas, você precisa verificar se há lesões e pragas visíveis, como ácaros ou ácaros - eles deixam teias de aranha visíveis e descoloração branca nas folhas. A raiz deve ser bem desenvolvida, compacta e ligeiramente úmida.
Quando plantar?
Jardineiros experientes dizem que é melhor plantar as plantas em meados de maio, ou seja, depois do frio Zośka, porque então você pode ter certeza de que não haverá mais geadas.
O que plantar?
- A grande maioria das ervas requer vasos bem rasos, aqueles com uma profundidade de aproximadamente 15 cm são suficientes. Independentemente da profundidade, a drenagem deve ser feita no fundo de cada vaso, ou seja, pedrinhas, cascalho grosso, pedaços de potes quebrados ou outros produtos cerâmicos - diz o blogueiro. Despeje nos potes solo universal disponível em lojas de jardinagem e supermercados. Um pouco de areia ou cascalho pode ser adicionado para aumentar a permeabilidade. Fertilizantes naturais, como cascas de ovos, podem ser usados para o solo.
Como cultivar?
As ervas não suportam transbordar, porque então suas raízes apodrecem. A panela deve ter pelo menos um furo no fundo para que o excesso de água possa se acumular no pires. Precisa ser regado regularmente de cima. Se a varanda estiver muito ensolarada, recomenda-se regá-la diariamente, e em climas quentes até duas vezes ao dia, de preferência pela manhã e à noite, nunca ao meio-dia, quando o sol está mais forte. - Por exemplo, hortelã, erva-cidreira, salsa e endro precisam de mais água e menos tomilho, alfazema, alecrim ou orégano. Você não pode cuidar de todos eles da mesma forma, explica Chronowska.
É importante usar as ervas de forma sistemática, pois só assim você pode garantir o seu crescimento uniforme. Ao colher as folhas, deixe pelo menos três ou quatro no caule, então a planta se espalhará, tomará forma.
Os tomates podem ser cultivados em uma varanda?
Não há problema em cultivar tomates na varanda. Você pode até conseguir mudas em mercados locais. Cuidamos deles da mesma forma que a maioria das ervas, com a diferença de que requerem fertilização adicional. O melhor é escolher um fertilizante mineral projetado especialmente para tomates e pimentas - diz Chronowska.

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