Carregando a videira
A videira frutifica nos brotos que crescem a partir dos brotos do ano passado, os chamados canteiros frutíferos. Não encontraremos frutos nos rebentos que danifiquem as partes mais velhas da planta. No caso de vinhas não podadas e de crescimento selvagem, a maioria das vinhas é coberta por folhas e as uvas estão localizadas nas pontas das plantas e são geralmente muito pequenas. Inicialmente, o desenvolvimento de uma trepadeira em uma pérgula pode nos satisfazer, mas depois de alguns anos, em vez de uma vegetação luxuriante, um cacho de brotos grossos e lenhosos permanecerá na treliça vertical. Para que a videira mantenha a sua forma agradável e dê frutos abundantes, deve ser podada adequadamente todos os anos.Corte. A parte lignificada e mais espessa da trepadeira deve ser mantida o mais baixo possível, então eu sugiro encurtar todos os brotos que cresceram este ano para um comprimento não superior a 50 cm (profissionais do cultivo profissional recomendam cortar 2-3 "olhos", mas as trepadeiras na pérgula também devem dar folhas, portanto, um comprimento ligeiramente maior é aceitável). Se dois brotos surgiram da muda, vale a pena deixar apenas um em uma pequena pérgula, porque depois de alguns anos, vários brotos novos vão brotar de cada broto e a planta vai se ramificar fortemente. A poda pode ser feita em novembro - após a queda das folhas, ou em fevereiro. Ainda é possível cortar em março, mas quanto mais tarde você faz, mais suco a planta perde e mais tempo leva para cicatrizar.Na primavera, novos brotos emergirão dos fragmentos encurtados e há uma chance de que alguns deles floresçam. Boato de alpinista nobre
Mantendo a cortina de videira
Novos brotos devem ser colocados e fixados na treliça de modo que cubram uniformemente sua estrutura, por exemplo, na forma de um leque ou de várias cordas verticais. Os brotos que cresceram no verão devem ser encurtados no final do outono ou início da primavera do ano seguinte para que o broto encurtado tenha no máximo 50 cm e alguns (de preferência os mais fracos) devem ser removidos. Cada vez, antes de cortar, você deve imaginar como a planta vai crescer. Isso pode ser avaliado pelo número e disposição dos botões deixados para trás. Os botões na base dos brotos são geralmente estéreis e não produzem frutos. Portanto, não vamos abreviar, a menos que queiramos trazer patins frutíferos para o futuro.Proteção contra o frio. Mas cortar não é tudo. A maioria das variedades de uvas nobres são sensíveis à geada, especialmente à geada. É por isso que cobrimos a parte do solo da trepadeira com um monte de casca ou solo. Quanto mais alto, melhor. Vale a pena cobrir a parte aérea da trepadeira com esteiras de palha, agrotêxtil branco ou folhas de papelão. É melhor fazê-lo em ambos os lados da treliça e, se for de um lado, do lado mais ensolarado. A orientação de videiras baixas facilita muito esses tratamentos.
Existem também vinhas que não requerem uma proteção tão sólida para o inverno. Variedades que dão frutos de forma confiável em gazebos e pérgulas, e que podem crescer livremente, são 'Cascade', 'Marechal Foch' ou 'Izabelle'.
Fertilização. Em terras arenosas, as videiras devem ser fertilizadas anualmente com fertilizantes orgânicos, como esterco seco ou seus derivados ou compostagem. Tente fertilizar o esterco de maio a agosto, enquanto o composto maduro (com consistência de solo - sem nitrogênio) também pode ser fertilizado no outono. Existem também fertilizantes minerais multicomponentes, que só são usados em maio.
Se o solo for fértil, não precisa ser fertilizado todos os anos - bastam alguns anos.
Grapevine - começando um vinhedo doméstico
