Receitas de amoras
UM ELEGANTE APETIZADOR
Corte os pepinos-cobra em rodelas de 3 cm de espessura e esvazie um pouco a polpa, criando uma espécie de chávena. Salgue levemente o interior e apare as bordas com cravo. Em seguida, recheie-os com queijo fresco e decore com uma folha de salsa e amora fresca.
foto Łukasz Giza / Agencja Gazeta
EXCELENTE SOBREMESA
Corte 20 gramas de massa folhada acabada em quadrados e asse por 2 minutos em um forno pré-aquecido a 160 ° C. 3 gemas, raladas com 2 g de açúcar, despeje 150 ml de creme de 30% fervido com baunilha. Coloque a massa com a mousse concentrada e as amoras. Adicione uma colher de sorvete e baunilha.
Receitas de amoras
COOKIES COM RECHEIO
Sove a massa com 3 copos de farinha de trigo, 3 colheres de açúcar de confeiteiro e 3 natas, 10 gramas de manteiga, 2 ovos e 2 colheres de chá de fermento em pó. Nós os resfriamos na geladeira e depois de uma hora, enrolamos, cortamos em tiras, colocamos a geléia e colamos. Asse por 20 minutos a 180 ° C.
foto Shutterstock / Irina Mos
SALADA DE FRUTAS
Nós enfeitamos nossas próprias frutas: amoras e pedaços de morango, e frutas exóticas: kiwi e kumquats, cortados em pedaços, com folhas de hortelã. É criada uma mistura de frutas e ervas aromáticas multicoloridas com um sabor agridoce. Servimos como aperitivo ou sobremesa.
