

Lavanda francesa e de folhas estreitas
Lavanda - um arbusto valorizado e cultivado por centenas de anos - introduz nos jardins a atmosfera única dos campos provençais. Também o adoramos pelo incrível aroma e cor das flores.
Lavanda de folhas estreitas. Como cuidar da alfazema o ano todo?
Lavanda no jardim
Embora a lavanda pareça melhor em uma massa grande de uma única espécie (então ela parece mais pitoresca), ela também pode ser combinada com outras plantas. Rosas, gerânios, cranberries e hostas (especialmente as de cor amarela) são uma boa companhia para ela. Parece mais bonito quando rodeado por flores rosas, azuis, roxas e brancas. Por outro lado, entre os arbustos, vale a pena escolher o euonymus de folhas amarelas da Fortune ou a wigwood roxa como seus vizinhos.
A alfazema floresce de meados de junho a setembro. As inflorescências em hastes longas e finas balançam suavemente com o vento, espalhando um cheiro inebriante. As flores individuais são pequenas, mas cobrem o caule até 15 cm de comprimento.
Uma vantagem adicional da alfazema são as folhas estreitas, ligeiramente musgosas e prateadas, que permanecem secas nos brotos mesmo durante o inverno.
Lavandula Lavender

Lavanda no jardim
A alfazema, dependendo da espécie e variedade, varia de 30 cm a mais de um metro de altura. Seu caule, inicialmente verde, torna-se lenhoso no segundo ano.
Uma borda de lavanda plantada a cada 30 cm / Foto: Icoks shutterstock
Lavanda em nosso jardim

Lavanda - variedades
Mais de 50 espécies e variedades de lavanda são conhecidas. Entre eles, nosso clima é mais bem tolerado pela alfazema de folhas estreitas (Lavandula angustifolia), a chamada Inglesa, atingindo uma altura de até 70 cm, e acima dela (crescendo até mais de um metro de altura) lavanda intermediária (Lavandula × intermediária).
Lavanda em uma panela
Cada vez mais popular nos nossos jardins é a alfazema francesa (L … stoechas) com inflorescências com "asas" e a alfazema espanhola (L. dentata) com inflorescências originais em forma de pincel. O primeiro floresce branco ou roxo durante toda a temporada, o segundo sempre roxo. Infelizmente, ambos são sensíveis à geada, então eles só podem ser cultivados em vasos como espécies sazonais.
A partir da esquerda: alfazema intermediária 'Grosso', alfazema de folhas estreitas 'Hidcote', alfazema intermediária 'Grosso' / Foto: L. Sokołowska
Existem cada vez mais variedades de lavanda no mercado que se diferenciam principalmente na cor das flores - do branco, passando pelo azul e rosa, até o roxo saturado.

Cultivo de lavanda
Posição: Lavanda gosta de sol e solo bem drenado. Odeia solos argilosos e pesados e locais onde a água se acumula depois da chuva.
Plantio: As plantas devem ser plantadas a cada 50 cm (se criarmos uma borda a cada 35 cm), 5 cm mais fundo do que cresciam em vasos - graças a isso elas se ramificam com mais força e crescerão mais facilmente após um inverno frio.
Rega: as plantas jovens são regadas regularmente durante a seca. Quando estão bem enraizados, funcionam muito bem.
Corte: no início de abril, encurte todos os brotos para uma altura de 5-10 cm.
Após a floração, corte-as a 2/3 da altura, dando à planta uma forma hemisférica.
Inverno: No final do outono, cubra a base dos brotos com uma camada (5 cm) de solo leve, casca ou folhas secas.
Cortamos a lavanda quando os primeiros botões nas inflorescências estão se desenvolvendo / Foto: davewright321 shutterstock

Lavanda - planta herbácea
Coloque a panela com um bloco de sabão de glicerina no maior com água e coloque sobre a gaze. Quando o sabão se dissolver, adicione óleo de lavanda e flores de lavanda. Em seguida, despeje a massa no molde o mais rápido possível e deixe esfriar.

Potpourri de lavanda
De flores secas e folhas de lavanda, você pode fazer o assim chamado potpourri, que cheira bem e repele as mariposas. Polvilhe as plantas secas com óleo de lavanda, misture e guarde por 6 semanas em um recipiente de vidro hermético. Nós os colocamos em sacos. Você também pode adicionar, por exemplo, pétalas de rosa ou folhas de hortelã.

Lavender - uma vela aromática
Derreta uma vela velha e adicione óleo de lavanda a ela. Quando a cera estiver completamente dissolvida, coloque a panela de lado para esfriar um pouco. Despeje a cera no recipiente (por exemplo, após as luzes do chá), coloque um pavio de algodão saindo acima da cera, espere que a cera esfrie e solidifique (leva várias horas).

Lavanda - as melhores receitas
Limonada - Limonada Calmante
Despeje água fervente sobre uma colher de sopa de lavanda seca e deixe agir por 5 minutos. Coe, adicione algumas folhas de hortelã picadas, 5 fatias de gengibre, 3 xícaras de água fria, limão cortado e, possivelmente, algumas gotas de corante alimentar.
Manteiga de lavanda
Foto: ILEISH ANNA shutterstock
Misture meio cubo de manteiga macia com 2 colheres de sopa de flores de lavanda. Adicione 15 folhas de manjericão picadas e misture bem. Tempere a gosto com sal e pimenta. Servimos com pão, por exemplo, com carnes grelhadas.