Enquanto você pode imaginar uma casa sem uma magnífica sala de estar, escritório e quartos de hóspedes, mesmo um alojamento de férias ou temporário não estará completo sem uma cozinha. Ao contrário, pode ser reduzido a isso no final. Uma quinta reduzida ao espaço à volta da lareira (como o quarto negro de um chalé) é, afinal, o arquétipo da casa.
A escolha certa do lugar da cozinha no espaço doméstico e a determinação da sua relação com as outras áreas e funções na quinta determinam o bom funcionamento de todo o organismo doméstico. Além disso, a cozinha planejada como uma instalação de backup - separada e claramente separada da sala de jantar e da sala de estar - afetará a qualidade de vida dos residentes e o caráter de sua residência. Que só tenha um efeito positivo!
As decisões básicas devem ser feitas na fase de design.
Soluções valiosas
Independentemente da forma ou do tamanho da cozinha, é útil:
- conexão conveniente, mas também discreta entre a porta de entrada e a cozinha - útil ao trazer mantimentos ou vegetais do jardim, facilitando a retirada do lixo, etc. A conexão deve ser organizada de forma que a cozinha possa ser rápida e eficiente os anfitriões entraram e os convidados para entrar na casa não vieram aqui. Em uma casa com garagem, funcionará uma transição simples, mas não direta, da garagem para a cozinha, para a qual faremos a entrega dos mantimentos entregues pelo carro;
- instalações de armazenamento adequadas, adaptadas às especificidades dos estoques armazenados na propriedade. Na maioria das vezes, nas casas modernas, uma despensa é planejada, mas algumas coisas podem ser armazenadas na garagem, no porão ou simplesmente nos armários da cozinha;
- estreita ligação com a zona de refeições, importante independentemente de a zona de alimentação se situar na cozinha, sala de estar ou atribuirmos uma divisão separada para eles. Essa relação determina a conveniência de colocar, servir e limpar a mesa;
- proximidade da saída para o terraço, ou eventualmente de uma plataforma adicional, acessível a partir da cozinha ou sala de jantar. Graças a isso, teremos o maior prazer em fazer refeições ao ar livre no verão. A longa distância entre o local onde a comida é preparada e a mesa na qual ela será colocada torna a vida difícil;
- uma janela voltada para a frente do lote, que permite a uma pessoa que fica na cozinha supervisionar a área de entrada. Uma boa solução para famílias com crianças é também uma vista da cozinha para o parque infantil para os mais novos no quintal ou no jardim;
- orientação que limita o superaquecimento interno. É vantajoso colocar as cozinhas voltadas para leste ou norte, onde não fiquem expostas aos raios escaldantes do sol. Se isso não for possível, a insolação será limitada pelo capô estendido, sombra, reentrância. O envidraçado raso - baixo, horizontal - também funciona, graças ao qual a luz natural ilumina bem as bancadas localizadas abaixo das janelas, mas não penetra no ambiente.
Certifique-se de ler: Cozinha
aberta
Cozinha fechada
Cozinha com sala de jantar
Antes de projetar uma cozinha
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