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Por que perder tempo e energia triturando ou amassando massa monótona, quando as lojas têm uma infinidade de robôs de cozinha prontos para tudo? Os modelos mais recentes encantam com a precisão de operação, multiplicidade de aplicações, zelo pela segurança dos usuários e, muitas vezes, também com design atraente.
* Ao comprar um robô, vale a pena prestar atenção a:
* potência - quanto maior, mais rápido o robô executa suas tarefas, ele também pode trabalhar mais em alta velocidade. Por exemplo, para amassar massa pesada, um aparelho com potência mínima de 700 W será o melhor, em modelos com tigela menor (capacidade de até 2 litros) e sem função de moagem, potência entre 400 e 500 W. Potência entre 400 e 500 W. Robôs com alta potência são regulados (muitas vezes automáticos) rotações dependendo da função selecionada; quanto mais funções, mais níveis de rotação. O botão de pulso adicional faz com que o dispositivo funcione apenas quando é pressionado;
* * tigela de trabalho com uma escala que facilita a medição dos produtos. Sua capacidade deve ser adaptada ao tamanho da família: dois ou três litros são suficientes para 2 a 3 pessoas; mais será necessário para preparar grandes porções;
* * equipamentos - vamos escolher um modelo com os acessórios que realmente precisamos. Lembre-se de que quanto mais elementos, mais espaço é necessário para armazenar o dispositivo; equipamentos extensos também costumam afetar o preço.
Uma novidade são os robôs que não apenas preparam os produtos, mas também possibilitam o processamento térmico.
Kenwood KM 070, 5039, capacidade da tigela 6,7 l, funções: cozedura tradicional e a vapor, mexendo, mexendo, batendo, mexendo, liquidificador de vidro 1,5 l; potência 1100 W. Chama-se a atenção para o equipamento muito rico (infelizmente a maioria deles tem que ser comprado): espremedor de citrinos, espremedor de sumos, acessório para gelado, moedor de carne, moedor, ralador, cascas de batata e acessórios para fazer massa.
MUM 86R1, Bosch, 2339, capacidade da tigela de aço inoxidável 5,4 l, copo misturador, capacidade 1,75 l, funções: picar, misturar, moer, amassar massa, misturar, bater; 7 velocidades + pulso, enrolamento automático do cabo; potência de 1600 W. Chama-se a atenção para a potência muito elevada e a tigela excepcionalmente espaçosa, bem como o movimento multidireccional das pontas, que permite uma raspagem eficaz dos ingredientes de todas as partes da tigela.
RW 7010, Ravanson, 349, tigela, capacidade 3 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, amassar massa, misturar, bater, fatiar, barras, batatas fritas e tiras muito finas, espremedor de citrinos, moedor de café; 2 velocidades + pulso; sistema de segurança automático; potência 800 W. Chama-se a atenção para o acessório que permite a moagem de café e um disco de corte com tiras muito finas.
SBR 1000 SV, Gorenje, 800, capacidade da tigela Batedeira de 2,2 l, 1,75 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, espumar, fatiar, palitos e batatas fritas; 12 velocidades; potência 1000 W. Chama-se a atenção para as pequenas dimensões: largura 34 cm, profundidade 24 cm e altura 31,5 cm; uma gaveta embutida na caixa para fácil armazenamento de acessórios.
Kasia, produto MPM, 446, tigela, capacidade 1,5 l, copo misturador, capacidade 1 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, fatiar, barras e batatas fritas (2 espessuras), espremedor de sumos e espremedor de citrinos; 8 velocidades + pulso; sistema de segurança automático; potência 800 W. O rico equipamento a um preço moderado atrai a atenção; uma caixa especial para acessórios que ajuda a manter a ordem entre eles.
Fenomen 880,5, Zelmer, 892, tigela, capacidade Batedeira de 3 litros, 1 litro, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, fatiar em palitos, fatias e batatas fritas (2 espessuras), ralar, espremedor; 12 velocidades + pulso e turbo; potência 1000 W. Chama-se a atenção para o display LCD, que facilita o controle do aparelho e a seleção de uma das 37 funções disponíveis; como uma das poucas, possui um descascador de batatas opcional (você precisa comprá-lo).
HR 7775, Philips, 1007, tigela com tampa 3,4 l, copo misturador, capacidade 1 l, funções: picar (também carne), picar gelo, misturar, triturar, amassar a massa, bater, bater, fatiar, palitos e batatas fritas (2 espessuras), ralar, espremedor de sumos e espremedor de citrinos; velocidade variável Variospeed + pulso; potência 1000 W. Chama-se a atenção para a lâmina ajustável que permite cortar fatias com espessura de 1 a 7 mm; grande abertura de produto e grande filtro de malha de metal para sucos duas vezes mais rápido em comparação com outros dispositivos deste tipo.
Arrumar EFP 4400, Electrolux, 549, capacidade da tigela 2 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, misturar, bater, fatiar e ralar (2 espessuras), espremedor de citrinos; controle de velocidade suave + pulso e turbo; potência 800 W. Chama-se a atenção para o carretel de cabo automático que está escondido na caixa; também abriga todas as lâminas intercambiáveis.
Multipro Excel FP 972, Kenwood, 2015, capacidade da tigela 3 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, fatiar, barras e batatas fritas, moedor, espremedor de citrinos; controle de velocidade suave + pulso; sistema de segurança automático; potência 1200 W. Chama-se a atenção para a tampa especial que permite alterar a capacidade do liquidificador de 3 l para 1,5 l; espremedor metálico com função de limpeza fácil, onde pode colocar fruta inteira; Função automática - o robô ajusta automaticamente a velocidade do acessório usado.
Masterchef 8000 FP650, Moulinex, $ 699, capacidade da tigela 3 l, batedeira de 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, bater, bater, fatiar e ralar (2 espessuras), ralar, espremer citrinos; 2 velocidades + pulso; potência 850 W. A ampla abertura facilita a adição de ingredientes; espremedor de cítricos com sistema que permite o escoamento direto do suco para o recipiente.
MK 55400, Siemens, 659, capacidade da tigela 3 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, triturar (incluindo triturar gelo), amassar a massa, misturar, bater, fatiar, barras e chips, moer, esfregar acessório, espremedor, espremedor de citrinos; 4 velocidades + pulso; sistema de segurança automático; potência 1100 W. Chama-se a atenção para o inovador acessório de atrito com raspadores altos de formato especial.
CombiMax K 700, Braun, 599, capacidade da tigela Batedeira de 2 l, 0,75 l para copos, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, bater, bater, fatiar, fatias e batatas fritas, moer, espremedor de sumos, espremedor de citrinos; controle de velocidade suave + pulso; potência de 600 W. Duas unidades permitem que você use o processador de alimentos e a batedeira ao mesmo tempo; taças fechadas evitam vazamento e queda de produtos.
Thermomix TM 31, 3979, capacidade da tigela 2 l, funções: cozimento tradicional e a vapor, pesagem, picar, misturar, misturar, triturar (também triturar gelo), moer, emulsionar; função de lavagem automática; potência 1500 W. Pode substituir 12 dispositivos, todas as operações são realizadas em um vaso, controlado pelos botões de temperatura, tempo e velocidade.
Por que perder tempo e energia triturando ou amassando massa monótona, quando as lojas têm uma infinidade de robôs de cozinha prontos para tudo? Os modelos mais recentes encantam com a precisão de operação, multiplicidade de aplicações, zelo pela segurança dos usuários e, muitas vezes, também com design atraente.
* Ao comprar um robô, vale a pena prestar atenção a:
* potência - quanto maior, mais rápido o robô executa suas tarefas, ele também pode trabalhar mais em alta velocidade. Por exemplo, para amassar massa pesada, um aparelho com potência mínima de 700 W será o melhor, em modelos com tigela menor (capacidade de até 2 litros) e sem função de moagem, potência entre 400 e 500 W. Potência entre 400 e 500 W. Robôs com alta potência são regulados (muitas vezes automáticos) rotações dependendo da função selecionada; quanto mais funções, mais níveis de rotação. O botão de pulso adicional faz com que o dispositivo funcione apenas quando é pressionado;
* * tigela de trabalho com uma escala que facilita a medição dos produtos. Sua capacidade deve ser adaptada ao tamanho da família: dois ou três litros são suficientes para 2 a 3 pessoas; mais será necessário para preparar grandes porções;
* * equipamentos - vamos escolher um modelo com os acessórios que realmente precisamos. Lembre-se de que quanto mais elementos, mais espaço é necessário para armazenar o dispositivo; equipamentos extensos também costumam afetar o preço.
Uma novidade são os robôs que não apenas preparam os produtos, mas também possibilitam o processamento térmico.
Kenwood KM 070, 5039, capacidade da tigela 6,7 l, funções: cozedura tradicional e a vapor, mexendo, mexendo, batendo, mexendo, liquidificador de vidro 1,5 l; potência 1100 W. Chama-se a atenção para o equipamento muito rico (infelizmente a maioria deles tem que ser comprado): espremedor de citrinos, espremedor de sumos, acessório para gelado, moedor de carne, moedor, ralador, cascas de batata e acessórios para fazer massa.
MUM 86R1, Bosch, 2339, capacidade da tigela de aço inoxidável 5,4 l, copo misturador, capacidade 1,75 l, funções: picar, misturar, moer, amassar massa, misturar, bater; 7 velocidades + pulso, enrolamento automático do cabo; potência de 1600 W. Chama-se a atenção para a potência muito elevada e a tigela excepcionalmente espaçosa, bem como o movimento multidireccional das pontas, que permite uma raspagem eficaz dos ingredientes de todas as partes da tigela.
RW 7010, Ravanson, 349, tigela, capacidade 3 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, amassar massa, misturar, bater, fatiar, barras, batatas fritas e tiras muito finas, espremedor de citrinos, moedor de café; 2 velocidades + pulso; sistema de segurança automático; potência 800 W. Chama-se a atenção para o acessório que permite a moagem de café e um disco de corte com tiras muito finas.
SBR 1000 SV, Gorenje, 800, capacidade da tigela Batedeira de 2,2 l, 1,75 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, espumar, fatiar, palitos e batatas fritas; 12 velocidades; potência 1000 W. Chama-se a atenção para as pequenas dimensões: largura 34 cm, profundidade 24 cm e altura 31,5 cm; uma gaveta embutida na caixa para fácil armazenamento de acessórios.
Kasia, produto MPM, 446, tigela, capacidade 1,5 l, copo misturador, capacidade 1 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, fatiar, barras e batatas fritas (2 espessuras), espremedor de sumos e espremedor de citrinos; 8 velocidades + pulso; sistema de segurança automático; potência 800 W. O rico equipamento a um preço moderado atrai a atenção; uma caixa especial para acessórios que ajuda a manter a ordem entre eles.
Fenomen 880,5, Zelmer, 892, tigela, capacidade Batedeira de 3 litros, 1 litro, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, fatiar em palitos, fatias e batatas fritas (2 espessuras), ralar, espremedor; 12 velocidades + pulso e turbo; potência 1000 W. Chama-se a atenção para o display LCD, que facilita o controle do aparelho e a seleção de uma das 37 funções disponíveis; como uma das poucas, possui um descascador de batatas opcional (você precisa comprá-lo).
HR 7775, Philips, 1007, tigela com tampa 3,4 l, copo misturador, capacidade 1 l, funções: picar (também carne), picar gelo, misturar, triturar, amassar a massa, bater, bater, fatiar, palitos e batatas fritas (2 espessuras), ralar, espremedor de sumos e espremedor de citrinos; velocidade variável Variospeed + pulso; potência 1000 W. Chama-se a atenção para a lâmina ajustável que permite cortar fatias com espessura de 1 a 7 mm; grande abertura de produto e grande filtro de malha de metal para sucos duas vezes mais rápido em comparação com outros dispositivos deste tipo.
Arrumar EFP 4400, Electrolux, 549, capacidade da tigela 2 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, misturar, bater, fatiar e ralar (2 espessuras), espremedor de citrinos; controle de velocidade suave + pulso e turbo; potência 800 W. Chama-se a atenção para o carretel de cabo automático que está escondido na caixa; também abriga todas as lâminas intercambiáveis.
Multipro Excel FP 972, Kenwood, 2015, capacidade da tigela 3 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, misturar, bater, fatiar, barras e batatas fritas, moedor, espremedor de citrinos; controle de velocidade suave + pulso; sistema de segurança automático; potência 1200 W. Chama-se a atenção para a tampa especial que permite alterar a capacidade do liquidificador de 3 l para 1,5 l; espremedor metálico com função de limpeza fácil, onde pode colocar fruta inteira; Função automática - o robô ajusta automaticamente a velocidade do acessório usado.
Masterchef 8000 FP650, Moulinex, $ 699, capacidade da tigela 3 l, batedeira de 1,5 l, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, bater, bater, fatiar e ralar (2 espessuras), ralar, espremer citrinos; 2 velocidades + pulso; potência 850 W. A ampla abertura facilita a adição de ingredientes; espremedor de cítricos com sistema que permite o escoamento direto do suco para o recipiente.
MK 55400, Siemens, 659, capacidade da tigela 3 l, copo misturador, capacidade 1,5 l, funções: picar, misturar, triturar (incluindo triturar gelo), amassar a massa, misturar, bater, fatiar, barras e chips, moer, esfregar acessório, espremedor, espremedor de citrinos; 4 velocidades + pulso; sistema de segurança automático; potência 1100 W. Chama-se a atenção para o inovador acessório de atrito com raspadores altos de formato especial.
CombiMax K 700, Braun, 599, capacidade da tigela Batedeira de 2 l, 0,75 l para copos, funções: picar, misturar, moer, amassar a massa, bater, bater, fatiar, fatias e batatas fritas, moer, espremedor de sumos, espremedor de citrinos; controle de velocidade suave + pulso; potência de 600 W. Duas unidades permitem que você use o processador de alimentos e a batedeira ao mesmo tempo; taças fechadas evitam vazamento e queda de produtos.
Thermomix TM 31, 3979, capacidade da tigela 2 l, funções: cozimento tradicional e a vapor, pesagem, picar, misturar, misturar, triturar (também triturar gelo), moer, emulsionar; função de lavagem automática; potência 1500 W. Pode substituir 12 dispositivos, todas as operações são realizadas em um vaso, controlado pelos botões de temperatura, tempo e velocidade.

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