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Cozinha: cozinha fria

Índice
Eles se parecem com placas de cerâmica comuns. No entanto, funcionam de forma completamente diferente, garantindo não só um conforto excepcional de utilização - controlo simples e fácil limpeza - mas também poupança de energia e tempo.
As placas de indução criam um campo magnético que faz com que o fundo da panela aqueça. Isso significa que o dispositivo sempre ajustará o trabalho ao tamanho da panela. A placa em si não aquece - mesmo se alguma coisa derramar, ela não queima - o aparelho, no entanto, assume a temperatura do recipiente quente (a maioria dos pratos têm os chamados indicadores de calor residual).
Electrolux, Infinite, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, função de fervura automática, Stop & Go, largura 78 cm, 5250
COZINHA. As placas de indução são equipadas com funções adicionais que facilitam o uso do aparelho, entre elas:
acelerar o cozimento (denominado Booster) aumentando a potência; às vezes apenas em zonas de aquecimento selecionadas;
armazenar configurações - permite repetir as configurações de energia selecionadas;
fervura automática - após a fervura, a própria placa reduz a potência;
Stop & Go - para o trabalho por um curto período de tempo, lembrando-se das configurações.
Na foto: Mastercook, I4DD64ZM, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, função de memória, largura 60 cm, 4689
COZINHA - VANTAGENS DAS PLACAS DE INDUÇÃO: * economia de tempo - preparamos a louça 1/3 mais rápido; * economia de energia - mais de 25% em comparação com uma placa de cerâmica; * segurança - a placa não aquece, por isso não há risco de queimaduras e não começa a aquecer se, por exemplo, colocar um pano. A configuração do bloqueio garante que o toque acidental no painel não alterará as configurações. Um temporizador (separado para cada campo) desliga automaticamente a placa; * a superfície lisa facilita a limpeza e os produtos não queimam; * o campo eletromagnético pode interferir na operação da pessoa que opera o marca-passo do dispositivo e destruir os dados nos cartões magnéticos; * apenas potes de fundo plano feitos de aço ou ferro fundido podem ser usados,próximo às panelas de aço 18/10, verifique se o fabricante permite seu uso em placas de indução; * apenas os preparados especiais devem ser usados para a lavagem.
DESVANTAGENS DAS PLACAS DE INDUÇÃO: * suscetibilidade a danos mecânicos - quaisquer riscos reduzem a resistência, e a rachadura impossibilita o uso do dispositivo; * carga elevada na rede, especialmente ao usar a função Booster; quando houver uma instalação antiquada na casa, é necessário consultar um especialista antes de comprar; * Preço Alto.
Na foto: Mastercook, IGD225, indução a gás, 61 cm de largura, 1999
COZINHA. Zanussi, ZIT64X, largura 60 cm, 1763
COZINHA. Portfólio, GKST95Ni4, função Stop & Go, 95 cm de largura, 6790
COZINHA. Bosch, PIN685N14E, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, 59,2 cm de largura, 4999
COZINHA. De Dietrich, DTI705W, função de memória, 65 cm de largura, 4549
COZINHA. Beko, HII 64400, largura 60 cm, 1599
COZINHA. Amica, PI6512TF, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, função de backup
COZINHA. Whirlpool, ACM707BA, 77 cm de largura, 3467
Eles se parecem com placas de cerâmica comuns. No entanto, funcionam de forma completamente diferente, garantindo não só um conforto excepcional de utilização - controlo simples e fácil limpeza - mas também poupança de energia e tempo.
As placas de indução criam um campo magnético que faz com que o fundo da panela aqueça. Isso significa que o dispositivo sempre ajustará o trabalho ao tamanho da panela. A placa em si não aquece - mesmo se alguma coisa derramar, ela não queima - o aparelho, no entanto, assume a temperatura do recipiente quente (a maioria dos pratos têm os chamados indicadores de calor residual).
Electrolux, Infinite, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, função de fervura automática, Stop & Go, largura 78 cm, 5250
COZINHA. As placas de indução são equipadas com funções adicionais que facilitam o uso do aparelho, entre elas:
acelerar o cozimento (denominado Booster) aumentando a potência; às vezes apenas em zonas de aquecimento selecionadas;
armazenar configurações - permite repetir as configurações de energia selecionadas;
fervura automática - após a fervura, a própria placa reduz a potência;
Stop & Go - para o trabalho por um curto período de tempo, lembrando-se das configurações.
Na foto: Mastercook, I4DD64ZM, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, função de memória, largura 60 cm, 4689
COZINHA - VANTAGENS DAS PLACAS DE INDUÇÃO: * economia de tempo - preparamos a louça 1/3 mais rápido; * economia de energia - mais de 25% em comparação com uma placa de cerâmica; * segurança - a placa não aquece, por isso não há risco de queimaduras e não começa a aquecer se, por exemplo, colocar um pano. A configuração do bloqueio garante que o toque acidental no painel não alterará as configurações. Um temporizador (separado para cada campo) desliga automaticamente a placa; * a superfície lisa facilita a limpeza e os produtos não queimam; * o campo eletromagnético pode interferir na operação da pessoa que opera o marca-passo do dispositivo e destruir os dados nos cartões magnéticos; * apenas potes de fundo plano feitos de aço ou ferro fundido podem ser usados,próximo às panelas de aço 18/10, verifique se o fabricante permite seu uso em placas de indução; * apenas os preparados especiais devem ser usados para a lavagem.
DESVANTAGENS DAS PLACAS DE INDUÇÃO: * suscetibilidade a danos mecânicos - quaisquer riscos reduzem a resistência, e a rachadura impossibilita o uso do dispositivo; * carga elevada na rede, especialmente ao usar a função Booster; quando houver uma instalação antiquada na casa, é necessário consultar um especialista antes de comprar; * Preço Alto.
Na foto: Mastercook, IGD225, indução a gás, 61 cm de largura, 1999
COZINHA. Zanussi, ZIT64X, largura 60 cm, 1763
COZINHA. Portfólio, GKST95Ni4, função Stop & Go, 95 cm de largura, 6790
COZINHA. Bosch, PIN685N14E, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, 59,2 cm de largura, 4999
COZINHA. De Dietrich, DTI705W, função de memória, 65 cm de largura, 4549
COZINHA. Beko, HII 64400, largura 60 cm, 1599
COZINHA. Amica, PI6512TF, possibilidade de combinação de zonas, display LCD, função de backup
COZINHA. Whirlpool, ACM707BA, 77 cm de largura, 3467

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