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Pêra conferência
Pêra conferência
A história do cultivo de peras remonta a Homero, quando a enxertia foi descoberta por volta de 1000 aC - um método confiável de reproduzir tipos selecionados de árvores frutíferas que preserva todas as características da planta-mãe. As pereiras selvagens provavelmente vêm da Ásia Central. Eles vieram para a América na época de Cristóvão Colombo, porque antes eram desconhecidos neste continente. Atualmente, o gênero Pyrus inclui cerca de 30 espécies de peras selvagens, ocorrendo naturalmente da Europa Ocidental ao Leste Asiático. As variedades europeias são descendentes de Pyrus pyraster e Pyrus caucasica, e seus frutos têm uma forma típica em 'formato de pêra', enquanto os frutos de variedades asiáticas, descendentes de Pyrus pyrifolia e Pyrus ussuriensis,eles se parecem mais com maçãs. Uma das peras mais cultivadas hoje em dia é a 'Konferencja', uma variedade criada na segunda metade do século 19 pelo jardineiro inglês Rivers de Sawbridgeworth.
A aparência
da Árvore de 'Conferência' inicialmente cresce fortemente, mas com o tempo sua taxa de crescimento diminui. Obviamente, a força de crescimento das árvores é determinada em grande parte pelo tipo de porta-enxerto no qual as plantas são enxertadas. As árvores jovens começam a dar frutos rapidamente, elas produzem muito abundantemente, mas nem sempre anualmente. Os frutos de tamanho médio são alongados, verdes com carepa característica na casca. A polpa da fruta madura é excepcionalmente saborosa - muito suculenta, doce, amanteigada. A 'Konferencja' é uma das variedades tardias, os seus frutos amadurecem no final do verão e são normalmente colhidos na segunda quinzena de setembro.
Requisitos
As pereiras pertencem às árvores de vida longa, as mais antigas e selvagens vivem até cerca de 300 anos. As árvores preferem um clima quente, com invernos amenos e ensolarados, até mesmo verões quentes. Nas regiões mais frias da Polônia - a região de Suwałki - as árvores congelam durante alguns invernos, mas no resto do país costumam passar bem no inverno. As pereiras devem ser plantadas em locais ensolarados, em solo fértil, úmido, mas bem drenado. Ao escolher uma árvore para cultivo em uma horta doméstica, certifique-se de que ela tenha um sistema radicular forte e uniformemente desenvolvido, um tronco reto, uma guia bem estabelecida e numerosos, de preferência curtos, rebentos laterais. É melhor escolher árvores de dois anos para cultivo amador,que, depois de crescer o viveiro no primeiro ano a uma altura de 120-150 cm, foram deixados sem poda. Essas árvores formam uma copa correta com muitos brotos laterais curtos com botões de flores amarrados. A 'Konferencja' é uma variedade pouco suscetível a doenças. Suas pragas mais perigosas são as madressilvas - insetos classificados como o inseto de asas iguais. As pragas devem ser controladas com meios seletivos (seguros para insetos benéficos) no início da estação de crescimento.Suas pragas mais perigosas são as madressilvas - insetos classificados como o inseto de asas iguais. As pragas devem ser controladas com meios seletivos (seguros para insetos benéficos) no início da estação de crescimento.Sua praga mais perigosa são os favos de mel - insetos classificados como percevejos. As pragas devem ser controladas com meios seletivos (seguros para insetos benéficos) no início da estação de crescimento.
Aplicação
Vale a pena cultivar pereiras para obter frutos saborosos e saudáveis. As peras, assim como as maçãs, são ricas em vitaminas e minerais, mas são menos calóricas. Além disso, a pectina contida na fruta reduz o colesterol no sangue e ajuda a remover produtos metabólicos prejudiciais. Além disso, a fruta é perfeita para conservas: conservas, pickles, tinturas.
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