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O nome latino das urzes - Calluna, derivado da palavra grega kalluno - para limpar, vem do fato de que as urzes, tão comuns nas florestas do norte da Europa, serviram às pessoas durante séculos como material para … vassouras.
Para alguns, um tapete de urzes floridas não é nada extraordinário, porque as florestas e prados estão cheios delas. Para outros, é um fenômeno incomparável no mundo das plantas. Um dos meses mais bonitos do ano acaba de receber o nome das urzes. Embora as urzes fossem populares em grandes fragmentos de florestas e prados, elas chegaram aos jardins como plantas ornamentais há menos de duzentos anos, quando suas variedades de jardim começaram a ser cultivadas. Desde então, seu número cresceu de 15 para mais de 1.000, e parece que vai dobrar em breve.
Esses arbustos baixos e perenes com folhas escamosas, dependendo da variedade, podem ser verdes vívidos, ocre, marrom e até mesmo malhados. Existem formas anãs e vigorosas, espécimes com flores únicas ou inteiras que variam de inúmeros tons de roxo, passando por rosa, ao branco como a neve. O assim chamado Urze em botão, cujas flores não se desenvolvem totalmente, portanto parecem frescas do final de agosto até o final do outono. Dependendo da variedade, as urzes florescem do final de julho a setembro. Após a floração, as flores não caem, mas secam no rebento, protegendo as ovelhas - sacos com pequenas sementes.
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As plantas vendidas em floristas são variedades de urze comum resistente à geada (Calluna vulgaris), que cresce em nossas florestas e jardins. Existe uma grande variedade deles. Aqueles com flores grandes e cheias ficam especialmente bonitos. No entanto, florescem por pouco tempo e depois de um mês só têm folhas. Já as variedades de botões de apresentação mais modesta, que não abrem o cálice, mantêm-nas até a primavera. Existem também variedades cuja principal vantagem é a cor das folhas. Pode ser verde claro ou escuro com uma camada acinzentada, ou marrom, descolorindo para a cor de cobre. Alguns desses arbustos coloridos são suficientes para criar um minijardim gracioso em um recipiente.
As urzes podem ser colocadas em uma sala e cuidadas da mesma forma que as urzes, mas em salas quentes elas acabarão com suas vidas rapidamente. Eles se sentem muito melhor em varandas ensolaradas. Só precisam de ser regados cuidadosamente para que tenham sempre solo ligeiramente húmido. Em pequenos recipientes com pouca quantidade de solo, as plantas têm dificuldade em sobreviver ao inverno, pois ficam expostas não só ao ressecamento, mas também ao congelamento das raízes. Para que não sejam apenas uma decoração sazonal da varanda, antes que o gelo chegue, devemos colocá-los junto com as caixas ou vasos nos quais crescem em recipientes maiores e cobri-los cuidadosamente com folhas secas ou turfa. Eles também podem passar o inverno sem caroços no jardim e cobertos com coníferas ou folhas secas.É melhor plantar urze permanentemente em um canteiro ensolarado e protegido do vento com solo ácido. Cultivados no campo, alguns exemplares podem atingir um diâmetro de 50 cm e uma altura semelhante, mas a maioria das variedades tem tamanho menor. Eles gostam da companhia de outras pequenas urze, como a golteria (Gaulteria procumbens) e a dabecia (Daboecia).
Na primavera, quando o solo está gelado, corte as plantas pela metade, encurtando o crescimento do ano anterior, e regue moderadamente. Nós os alimentamos uma vez com fertilizantes para azáleas e rododendros.

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