mirtilo
Toda a terra recebeu o fruto do mirtilo (Vaccinium). Existem cerca de 400 dessas espécies no mundo; entre eles várias formas de arbustos, arbustos e até formas de árvores tropicais. Os mirtilos pertencem à família das urzes (Ericaceae) e habitam áreas desde o Círculo Polar Ártico, o Himalaia e os Andes até a equatorial Nova Guiné. Seu pedigree é impressionante: blueberries foram provavelmente mordiscados por dinossauros, já que vestígios dessas plantas foram encontrados em depósitos geológicos do período Cretáceo (65 milhões de anos atrás). Mirtilo Highbush. Cultivo e cuidado no jardimDe onde vem o mirtilo highbush?
Sua história remonta a mais de 100 anos. Ainda se discute a origem do mirtilo americano, também conhecido como arbusto ou mirtilo americano (Vaccinium corymbosum), primo do mirtilo da floresta. É mais provável que tenha chegado ao território dos atuais Estados Unidos vindo da América do Sul através das ilhas do Caribe e das costas arenosas do Atlântico. É despojado para o inverno, e os cientistas acreditam que todas as formas de mirtilos que perdem as folhas em climas temperados vêm de suas formas tropicais lenhosas.O mirtilo highbush foi selecionado nos EUA no início do século passado. O trabalho de criação começou no século XIX, quando a demanda por frutas saudáveis da floresta aumentou junto com a industrialização e a rápida expansão das cidades. Portanto, pode-se argumentar que, como planta de pomar, o mirtilo highbush comemora seu centésimo aniversário. Em 1909, descobriu-se - o que hoje parece óbvio - que o sucesso no cultivo do mirtilo está relacionado à acidez do substrato. Então era hora de selecionar formas de mirtilo de frutos grandes, eles aprenderam a reproduzi-los de cortes e aprenderam os segredos da polinização. O trabalho de melhoramento continua e traz constantemente novas variedades. mirtilo
Onde os mirtilos são mais cultivados
Hoje, as plantações de mirtilo highbush estão espalhadas por todo o mundo. Podemos encontrá-los na Europa, Austrália, Chile, Japão e Nova Zelândia. O maior produtor dessas frutas é, obviamente, os Estados Unidos, onde também são usadas em conservas. A Europa trata o mirtilo highbush como uma fruta de sobremesa e come-o principalmente cru. Seus maiores amadores são os alemães, os holandeses e os escandinavos.Blueberry na Polônia - a primeira variedade
Mas também temos algo de que nos orgulhar. Quando o boom do mirtilo ocorreu na década de 1970, a planta também foi levada para a Polônia. O precursor de seu cultivo foi o Departamento de Fruticultura da Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia. O primeiro campo experimental foi estabelecido aqui, onde variedades úteis em nosso clima foram testadas. Hoje temos as maiores plantações da Europa - até 2.000 ha de safras! Exportamos frutas para muitos países vizinhos. Em 2004, a variedade polonesa 'Bonifacy' foi registrada. Seu autor é uma equipe liderada pelo Dr. Kazimierz Pliszka, que com razão merece o título de pai do mirtilo highbush em nosso país.Mirtilo americano é um medicamento
É uma pena que na Polónia o mirtilo americano ainda seja tratado como uma fruta exclusiva, porque provavelmente ocuparia o primeiro lugar no plebiscito mundial da fruta do século XXI. Seus benefícios para a saúde dos humanos na era do computador são enormes. Em primeiro lugar, é perfeito para todos aqueles que querem ficar em forma e jovem. As bagas são suculentas, perfumadas e doces e, ao mesmo tempo, baixas em calorias. Graças às pequenas sementes, eles regulam a digestão, contêm muito cálcio, fósforo, ácido fólico e muitas outras vitaminas. A principal vantagem do mirtilo, entretanto, são os fitoestrógenos que destroem o colesterol (LDL), bem como os antioxidantes que capturam os radicais livres. Comer frutas de mirtilo cruas é uma prevenção de doenças relacionadas ao estilo de vida, arteriosclerose e câncer.Não para por aí. As antocianinas responsáveis pela coloração azul dos mirtilos melhoram a microcirculação do globo ocular, multiplicam o fluxo sanguíneo na retina e melhoram a visão. As preparações de mirtilo são um suplemento alimentar obrigatório dos cientistas da computação japoneses. Pesquisas sobre a criação de cosméticos rejuvenescedores de mirtilo também são realizadas no mundo todo. Não admira que os americanos chamem o mirtilo de fruta do futuro. Blueberry, a enciclopédia americanaPesquisas sobre a criação de cosméticos rejuvenescedores de mirtilo também são realizadas no mundo todo. Não admira que os americanos chamem o mirtilo de fruta do futuro. Blueberry, a enciclopédia americanaPesquisas sobre a criação de cosméticos rejuvenescedores de mirtilo também são realizadas no mundo todo. Não admira que os americanos chamem o mirtilo de fruta do futuro. Blueberry, a enciclopédia americanaQual é a aparência do mirtilo highbush
O mirtilo americano é um arbusto alto (1,5-2 m) com ramos retos e verticais. No final da primavera (maio, junho), flores brancas reunidas em cachos adicionam beleza a ele, e no outono as folhas são lindamente descoloridas em amarelo e vermelho. As plantas frutificam, dependendo da variedade, do início de julho ao final de setembro. As bagas nas pontas dos rebentos amadurecem gradualmente e são fáceis de colher. Um arbusto pode colher de 3 a 6 kg de frutas. Eles são removidos em poucos dias após serem completamente tingidos. Bagas frescas são cobertas por uma flor azul. Colhido pode ser armazenado na geladeira por … 10 semanas! Eles também podem ser congelados. Os arbustos de mirtilo americano têm baixos requisitos nutricionais e não ficam doentes,portanto, não requerem nenhum cuidado químico especial. Em uma pequena plantação de jardim, a proteção natural (por exemplo, extrato de urtiga, Citrosept) e a mesma fertilização são suficientes. No entanto, não é uma planta para pessoas preguiçosas. Os mirtilos precisam de cuidados adequados para que seus frutos produzam frutos (veja o quadro). Mas o esforço será generosamente recompensado.Desconto de mirtilo
O mirtilo americano não é apenas uma planta frutífera valiosa, mas também um arbusto ornamental. Nas plantações, é cultivado em fileiras uniformes de cobertura morta, mas no jardim pode ser um elemento importante de uma cama ornamental de mirtilo. Pode ser acompanhado por mirtilos com requisitos semelhantes em termos de acidez do solo, por exemplo, cranberries de frutos grandes ou mirtilos. A baga Kamchatka também será útil. Este último é muito pouco exigente e ficará satisfeito com um substrato permeável e um pH de 6-7. Desta forma, será criado um atrativo, cheio de vitaminas, saboroso e colorido em despensa de jardim de outono e farmácia.Para desfrutar da fruta por muito tempo, vale a pena escolher diversas variedades de mirtilos que amadurecem sucessivamente para formar uma cama de mirtilo. A rainha das variedades é a 'Bluecrop', que dá frutos desde o final de julho até às primeiras geadas. Cresce até 2 m de altura. É fácil de crescer, resistente a geadas e doenças, e dá muitos frutos. É uma planta ideal para iniciantes.
Quem tem pouco espaço pode plantar um pequeno Bluegold "compacto". Tem uma forma esférica elegante e também pode ser cultivada em grandes recipientes no terraço ou varanda. Também vale a pena ter interesse em 'Earlyblue' de frutificação precoce (as bagas aparecem na primeira quinzena de julho), produzindo abundantemente 'Duke' ou 'Chandler',que dá frutos excepcionalmente grandes (cerca de 3 cm de diâmetro).
Cultivo de
mirtilo highbush Plantio de mirtilo americano
O local deve se parecer com um lugar que encontramos em florestas de pinheiros. Deve ser protegido do vento, ensolarado, com solo permeável à luz (os mirtilos não gostam de camadas superficiais de argila). Idealmente, a água subterrânea deve estar a uma profundidade de 60-100 cm - além do alcance de plantas com raízes rasas.
Quando plantar mirtilo
A melhor época para plantar mirtilo é no outono e na primavera. Se o plantarmos no outono, ele deve ser protegido contra congelamento com palha ou serragem.
O terreno para mirtilo
Vale a pena prepará-los bem. Buracos extensos (aproximadamente 30 cm de profundidade) são cobertos com turfa ácida, solo de folhas e serragem compostada. A acidez deve estar na faixa de 3,5-4,5 pH.Como plantar um mirtilo
As plantas de dois ou três anos são plantadas com uma raiz a uma distância de 1 x 2,5 m. A melhor época de plantio é o outono.Mirtilos regando
A umidade suficiente é essencial. Você precisa cuidar de uma irrigação adequada, especialmente no primeiro ano após o plantio. Cada arbusto deve receber pelo menos 10-20 litros de água por semana. No entanto, a planta não gosta de inundações (ver - substrato)Fertilização de mirtilo
Antes de plantar arbustos, vale a pena fazer uma análise do solo para ver como você precisará complementar a "dieta" de mirtilo. A planta é sensível principalmente a deficiências de nitrogênio, mas infelizmente é muito fácil de fertilizar em excesso. É por isso que é melhor dar nitrogênio em pequenas doses - na primavera, cada arbusto recebe uma dose de 10 g de sulfato de amônio três ou duas vezes com uma dose de 10 g de nitrato de amônio. As plantas jovens são alimentadas no outono, após o fim da vegetação, com fertilizantes multicomponentes (30 g por arbusto). É possível usar fertilizantes de ação lenta, como as coníferas, mas em doses baixas.Para evitar ervas daninhas, é melhor cobrir a área de mirtilo com serragem de coníferas. Isso reduz a perda de água e regula a temperatura do solo. A cobertura morta em decomposição também fornece substâncias orgânicas às plantas. Precisa ser reabastecido a cada dois ou três anos.
Cortando mirtilos
Arbustos mais velhos devem ser radiografados, removendo brotos doentes e muito espessosPreço de mirtilo
Você não pode economizar com esses arbustos, você tem que comprá-los em um bom viveiro de jardim. Ao comprar pela primeira vez, você precisará de duas peças - masculina e feminina. Caso contrário, eles não darão frutos. O custo de um pequeno arbusto é cerca de 25
