

Como chegar ao jardim do Palácio do Deao
De Benauli, no litoral onde passamos nossas férias, são cerca de 30 km até o Palácio do Deao, na cidade de Quepem. Fomos para lá de táxi com um motorista de nome incomum - Napoleão. Definitivamente, não recomendo alugar um carro sem motorista na Índia, devido ao fato de que as regras da estrada neste belo país tornam extremamente difícil encontrar o seu caminho … De qualquer forma, mesmo dirigir com Napoleão muitas vezes me deixava tonto e fazia meu coração bater mais rápido.
Palácios e mansões de antigos colonizadores, ou seja, portugueses, não são incomuns em Goa. Na maioria das vezes, entretanto, eles estão em uma condição deplorável. Desolados ou mesmo habitados por famílias hindus, mas bastante abandonados, eles se destacam por seu charme antiquado entre a caótica arquitetura contemporânea com cores berrantes e formas bizarras.
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História do jardim
O Palácio do Deao tem mais de 200 anos. Foi construído por José Paulo - um padre português da cidade de Braga. Acredita-se também que esse padre é o fundador da cidade de Quepem, que começou com um assentamento para os índios mais pobres sem teto, onde os pobres aprendiam artesanato simples, como carpintaria, alfaiataria, bordado, para que tivessem uma profissão que se sustentasse. O padre José Paulo dirigia o assentamento.
- Quando compramos este palácio em 2002 ele estava uma ruína completa? diz Ruben Vasco da Gama, o atual proprietário. Ruben, 45, é engenheiro de profissão. Ele trabalhou muitas vezes para restaurar o esplendor dos monumentos arquitetônicos. Ele sabia que o Palácio Quepem era uma verdadeira joia, mas precisava ser trazido à vida. Ruben nos mostra um álbum de fotos de anos atrás? na verdade, é difícil reconhecer que se trata do mesmo edifício … Antes de o palácio se tornar propriedade de Ruben, havia um abrigo para mulheres sem-teto, administrado por freiras. Mas o prédio estava tão esgotado que as freiras decidiram se livrar dele.
foto Jolanta Zdanowska, autora do blog Ogrodniczka em movimento
Reuben decidiu comprar o palácio quando seu primeiro filho nasceu.
- Precisava de uma motivação forte para tomar uma decisão tão séria - diz ela - Foi o nascimento de um filho. Achei então que a melhor coisa que posso dar aos meus filhos é meu próprio lar maravilhoso. Quase todas as economias da família foram para a compra da propriedade em ruínas. Mas aquilo foi só o inicio …
Mas Ruben tinha um plano. Sua esposa Celia, microbiologista de profissão, possui excelentes habilidades culinárias. Ruben e Celia decidiram abrir um museu e restaurante único no Palácio do Deao. Eles prepararam um plano de negócios e o apresentaram a vários bancos.
- Na verdade, um milagre aconteceu! - admite Ruben - Um dos bancos resolveu nos conceder um empréstimo a juros baixos (1%!) para a reforma do prédio e do jardim.

Inspirações barrocas portuguesas
Antes de iniciar as obras de reabilitação, Ruben e Célia fizeram uma longa viagem a Portugal para conhecer em detalhe a arquitetura e os jardins do período barroco. Eles tiraram muitas fotos, trouxeram muita literatura profissional sobre o assunto. Afinal, o Palácio do Deao foi um monumento inspirado em grande parte no barroco português.
O maior desafio para eles foi o jardim, que está implantado em vários terraços, ligados entre si por escadas e inúmeros elementos de pequena arquitectura. De qualquer forma, muitos fragmentos da pequena arquitetura e a planta dos terraços ajardinados estão bastante bem preservados dos velhos tempos. Os proprietários restauraram a beleza do jardim, embora seja bastante difícil dizer que foi uma reconstrução fiel do jardim barroco. O jardim parece um paraíso tropical onde tudo cresce e floresce, onde se ouve o canto dos pássaros e a música das cigarras. Aparentemente, Ruben e Celia cuidam sozinhos do jardim - eles podam arbustos e trepadeiras, arrancam ervas daninhas e plantam novas plantas. Eles precisam apenas excepcionalmente de ajuda externa. Ruben instalou um sistema de irrigação automática,que funciona todos os dias por várias horas. 11.000 litros de água são usados em uma sessão de irrigação na estação seca!
foto Jolanta Zdanowska, autora do blog Ogrodniczka em movimento

O palácio é grande, tem 15 quartos
Em palácios tão grandes, geralmente havia um salão de baile, mas como o Palácio do Deao era a casa de um padre, os bailes não eram realizados aqui. Há uma capela barroca lindamente restaurada aqui.
Nos quartos, Ruben e Celia acumularam muitos móveis da época colonial. Geralmente são cadeiras, bancos e mesas lindamente esculpidos. Numa das salas, Ruben apresenta as suas colecções privadas de selos e moedas que ilustram a história de Goa.
O palácio histórico é também a casa da família Vasco da Gama. Ruben até nos mostrou o quarto de seus filhos e o quarto deles.
foto Jolanta Zdanowska, autora do blog Ogrodniczka em movimento

Vista da varanda
Para o almoço, preparado pela esposa de Ruben, fomos convidados a uma bela varanda colonial conhecida como Belvedere, coberta de buganvílias em flor. De dentro do palácio, ouvimos a voz lamentosa da lendária fadista portuguesa Amalia Rodriguez.
Este almoço foi uma experiência absolutamente incrível para mim, não só pela deliciosa cozinha colonial tradicional goesa que nos servia em extraordinária abundância, mas também por este ambiente colonial preguiçoso … Simplesmente não queria sair de lá! Principalmente porque a varanda soprava uma brisa refrescante do rio próximo e a temperatura lá fora era de 36,3 graus!
foto Jolanta Zdanowska, autora do blog Ogrodniczka em movimento