Árvores e arbustos híbridos
Criar organismos que combinam as características de espécies diferentes não é uma tarefa fácil. A natureza criou barreiras que impedem o cruzamento de indivíduos não aparentados. Por exemplo, o pólen do pinheiro não brota em um pistilo de lírio e, quando uma abóbora é fertilizada com uma abóbora gigante, os embriões morrem. Apenas algumas espécies ligeiramente diferentes umas das outras são capazes de produzir descendentes. Normalmente, no entanto, os híbridos são mal adaptados às condições ambientais e muitas vezes são estéreis.
Existem, é claro, exceções - por exemplo, o trigo comum, que tem cromossomos de diferentes espécies. Ele se espalhou graças ao fato de que, há milhares de anos, os melhores grãos de plantas produzidas naturalmente foram selecionados para cultivo. No entanto, quando deixado sozinho no campo, sem fertilizantes e proteção química, ele morrerá e será afogado por gramíneas, sementes de papoula e joio.
Com o tempo, os humanos tornaram-se ativamente envolvidos na criação de novos organismos. O botânico e jardineiro francês de Versalhes, Antoine Nicolas Duchesne, que há quase 200 anos cruzou os morangos silvestres importados da América por Luís XIV: virginianos com os chilenos, e obteve os primeiros morangos deliciosos, na história da jardinagem com essas cartas. Às vezes bastava plantar junto uns aos outros espécimes trazidos de diferentes partes do mundo, para que entre as mudas surgissem plantas que combinam suas características. Se as árvores e arbustos híbridos não formaram sementes viáveis, eles foram propagados por enxerto ou amamentação. Nem sempre tiveram valor de uso. A maioria teve carreira como planta ornamental. Apresentamos híbridos pouco conhecidos que podemos cultivar em jardins domésticos,ser um complemento atraente para frutas populares.
Na foto acima: Melancia, tomate pêssego e laranja maçã são obra de um artista. Mas também existem plantas reais com características de vários organismos.
OGM
As técnicas laboratoriais modernas permitem o "processamento" preciso de genes e sua transferência, por exemplo, de bactérias e animais para plantas. Desta forma, são criados organismos geneticamente modificados conhecidos como OGM.
Agricultores nos Estados Unidos e Canadá já cultivam milho, soja e canola, que, graças aos genes transferidos de bactérias, produzem eles próprios inseticidas e são resistentes ao glifocida destruidor de ervas daninhas (conhecido como Roundup). O paraíso de um fazendeiro?
Não necessariamente, mas sim para uma empresa de sementes e glifocidas. As pragas já se tornaram resistentes a eles. Também existe a preocupação de que esses genes penetrem em espécies selvagens e no surgimento de plantas e super-ervas daninhas insensíveis ao Roundup, capazes de destruir insetos na natureza. Se eles se espalharem, não haverá volta porque não podem ser removidos.
Também há relatos de que produtos de genes estranhos em alimentos podem ser prejudiciais à saúde de animais e humanos. No entanto, o uso de OGM em laboratórios de fábrica para fins médicos ou de produção não levanta grandes objeções.
Uma grande seleção de árvores frutíferas e arbustos híbridos é oferecida por viveiros e lojas online: www.derenjadalny.com, www.drzewa.com.pl, www.szmit.pl, www.futuregardens.pl. Mudas, dependendo da espécie e do tamanho, custam 20-40.
Groselha
Este arbusto cresce até 2 m de altura e não forma espinhos. Seus frutos, com delicada casca preta, têm tamanho e sabor semelhantes aos da groselha, não apresentando o cheiro característico da groselha. Eles amadurecem em julho. A groselha agreste é resistente a polimilas e ao míldio. Variedades populares são 'Josta' e 'Jocheline'.
Na foto acima: groselhas (Ribes uva-crispa) e groselhas (Ribes nigrum)
foto Shutterstock
Na foto acima: Groselha
Rowanberry
Seu hábito se assemelha a uma pereira e possui folhas semelhantes a ela. A sua cultivar 'Bulbiformis' produz frutos pequenos (5 cm de diâmetro) que amadurecem no final de setembro, com polpa amarela granulosa, suculenta e saborosa. Essas árvores são propagadas por enxertia. No porta-enxerto de pêra eles crescem fortemente, e no marmelo - eles ficam mais fracos. Eles começam a frutificar bem tarde.
Na foto acima: Pear Tree (Pyrus communis) e Rowanberry (Sorbus aria)
foto Sven Maksymiuk
Na foto acima: Rowanberry
Forma brotos pontiagudos, longos, arqueados ou rastejantes. Seus frutos são enormes - 4 cm de comprimento e em média 2 cm. Eles são de cor roxa escura e têm um sabor azedo de amora-preta. Eles amadurecem em julho. A variedade mais famosa é a 'Tayberry'. Não forma rebentos de raiz e requer cobertura para o inverno.
Na foto acima: Framboesa (Rubus idaeus) e amora (Rubus fruticosus)
foto Józef Gwozdecki
Na foto acima: Malinojeżyna
É popular na Europa Ocidental. Cresce como uma pequena árvore, podendo atingir 3-5 m de altura, dependendo do porta-enxerto utilizado. Seus frutos combinam o aroma do marmelo e a suculência da pêra. Eles são verdes, redondos, em média até 8 cm. Eles amadurecem em setembro. As árvores são resistentes à geada. Eles dão frutos alternadamente a cada dois anos. As flores costumam reaparecer no outono.
Na foto acima: pereira (Pyrus communis) e marmelo comum (Cydonia oblonga)
foto Sven Maksymiuk
Na foto acima: Gruszkopigwa
A variedade de frutas deste híbrido é 'Granatnaja'. A árvore atinge 7 m de altura e floresce no final de maio e início de junho. Produz frutas doces e azedas, saborosas da cor da romã, que amadurecem em setembro ou outubro. Você pode comê-los crus, eles também são adequados para conservas.
Na foto acima: Rowan (Sorbus aucuparia) e espinheiro siberiano (Crataegus sanguinea)
foto Sven Maksymiuk
Na foto acima: Jarzebogłóg
