Climas da Provença
Na cozinha provençal, os cheiros de comida, madeira e ervas permeiam. Aqui se cozinha muito, com frequência e saborosa. Um fogão luxuoso é usado para isso. Não se confunda com seu visual retrô. Produzido há mais de 100 anos, esse modelo é um Rolls-Royce entre os cozinheiros. Château Modelo, La Cornue, www.artdevivre.pl.
Decantador de vinho
A decantação do vinho permite que a bebida revele plenamente todas as suas vantagens. Se os derramarmos antes de os servirmos num recipiente como esta garrafa Cabernet, terá um efeito positivo no sabor e no aroma do vinho. 180, Holmegaard, www.fabrykaform.pl.
Um copo grosso é perfeito não só para vinho, mas também para água. Você teria que tentar muito quebrá-lo. 19.90, www.zarahome.com.
Ícone em cobre
As panelas e frigideiras Mauviel francesas estão entre as mais compradas pelos chefs. A mais alta qualidade de acabamento garante que eles servirão por muitos anos, e os pratos preparados neles manterão seu sabor inalterado. Mauviel, www.artdevivre.pl.
Para assar
O ensolarado sul da França é favorável ao cultivo de hortaliças. Berinjelas, abobrinhas e cenouras grelhadas podem ser polvilhadas com vinagrete de framboesa para "apimentar" seu sabor. Além disso, eles parecem tão deliciosos. Especialmente servido em uma assadeira de grés. por volta de 100, Riviera Maison, www.houseandmore.pl.
Jogue na grelha
Todo mundo gosta! Também os franceses. O segredo para pratos bem grelhados é a marinada certa de azeite de alta qualidade e ervas aromáticas. Para experiências culinárias em casa, você precisará de uma panela de alumínio com um revestimento interno de cerâmica antiaderente. 179, www.dukapolska.com.
Manteigueira
Um prato de manteiga de porcelana com uma tampa de aço inoxidável com um botão dourado parece muito elegante. A tampa evita que os odores entrem na geladeira, Mauviel, www.artdevivre.pl.
Cozinha tradicional
Estas cozinhas foram criadas na Borgonha desde o século XIX. Eles passaram por uma evolução real desde então e hoje usam as tecnologias mais recentes. O modelo Cluny 1400, além de cinco queimadores e dois fornos, possui gabinete térmico, vapor, fritadeira e churrasqueira. Disponível em várias cores de esmalte, Lacanche, www.artdevivre.pl.
