Museu do Fogo
A impressionante fachada de cobre é um projeto de OVO Grąbczewscy Architekci. Está localizado em Żory, a 50 km de Katowice. Porque aqui? Porque a palavra Żor vem do calor, e no dia 11 de maio, o Festival do Fogo é celebrado aqui, comemorando o incêndio da cidade em 1702. O museu é bastante pequeno e está escrito sobre todo o mundo, tendo sido nomeado no concurso Polish Architecture 2014. No interior, uma exposição interativa da pré-história aos dias de hoje. Você pode acender uma chama virtual com uma pederneira, ver a descarga de um raio ou caminhar por uma parede de fogo e entrar na sala dedicada à esfera espiritual de fogo. Vale a pena dar uma olhada aqui.
Hotel Monopol
Um histórico hotel art déco 5 estrelas com 112 anos de história.
Já em 1903, quando foi estabelecido, tornou-se um dos hotéis mais populares e luxuosos da Silésia. Artur Rubinstein, Karol Szymanowski, Jan Kiepura e Charles de Gaulle ficaram aqui. O hotel fechou por muitos anos no final da década de 1980. Em 2003 foi reaberto sob a liderança do Grupo Likus. O edifício foi lindamente restaurado e os elementos antigos e modernos foram habilmente combinados. Particularmente impressionantes são o telhado de vidro acima do restaurante e o piso autêntico exposto sob o grande vidro do salão principal. Quartos confortáveis e excelente cozinha apreciada pelos hóspedes da equipa Deep Purple, Woody Allen e das equipas de futebol de Inglaterra e Portugal.
Padaria
A padaria e café de estilo minimalista cativa não só com o pão. O pão, as baguetes e os pãezinhos de massa fermentada são assados na hora no local durante todo o dia (embora aparentemente desapareçam rapidamente!) Mas na Lokal Bakery você pode tomar café da manhã, beber um café muito bom ou um dos vários tipos de chá. Ou experimente o brioche com bombons de amêndoa, açúcar e chocolate ou pain au canela. Os proprietários estudaram arte com um padeiro em Lyon. Eles decidiram deixar seus empregos em empresas de Varsóvia e abrir seu próprio lugar, que eles próprios renovaram. O restaurante Bakery foi projetado pelo grupo de arquitetos Mili Młodzi People de Poznań.
Restaurante Len Arte
A popular trattoria italiana está sempre cheia de gente. Isso porque o chef italiano Francesco usa apenas ingredientes italianos e a pizza é assada em forno a lenha. “Exija pizza italiana original. Não peça ketchup, molho de alho, queijo gouda, pizza meio a meio e sua própria composição”, diz a inscrição na parede. Além da pizza, há deliciosas massas (preparadas na hora antes de servir). O Len Arte não tem muito espaço, mas privilegia um ambiente aconchegante com música italiana ao fundo.
Café da Zona Central
Um café muito agradável no estilo da República Popular da Polónia. Existem muitos itens originais dessa época, incl. cadeiras e mesas encontradas em St. Barbara em Sosnowiec, bules com o logotipo Społem, balanças antigas e computadores. Assentos de palete e luzes de néon vintage. A zona foi instalada na antiga galeria do Centro Cultural Katowice. Curiosamente, o café é pago de acordo com a tabela de preços, mas os sanduíches, saladas e bolos ficam a seu critério. Há também um canto infantil e um palco, há concertos e exposições. O interior da Zona Central foi projetado por Natalia Sieradzon, estudante de pintura da Academia de Belas Artes de Katowice, que se inspirou no cinema.
Museu da Silésia
O complexo foi projetado por Riegler Riewe Architekten de Graz. Na área da antiga mina, foram aproveitados os espaços subterrâneos e é aí, a uma profundidade de 14 m, que se encontra o museu. As exposições são iluminadas por caixas de vidro externas e um elevador panorâmico adicionado ao poço da mina. O museu é um centro cultural, para além das exposições, aqui se realizam concertos e espectáculos. Também vale a pena visitar a moderna loja do museu, o café na casa das máquinas e o Centro de Cenografia Polaco no antigo armazém.
Biblioteca Acadêmica
É um dos mais modernos centros de informação científica da Europa, construído em conjunto pela Universidade da Silésia e pela Universidade de Economia. O projeto arquitetônico foi um grande desafio e o estúdio HS99, selecionado em um concurso, conseguiu. O corpo do edifício é constituído por dois cuboides revestidos a arenito, cuja cor se adapta ao contexto do local, constituindo uma referência aos edifícios de tijolo vizinhos. Existem fendas envidraçadas nas elevações do edifício, que iluminam naturalmente o interior da biblioteca e, após o anoitecer, sai luz artificial delas. Em vários níveis internos, há salas de empréstimo, salas de leitura, biblioteca de mídia, depósitos, escritórios e espaços abertos para trabalho. O design minimalista apresenta uma atmosfera de paz e harmonia.
Café Kafej
É uma iniciativa estacionária dos proprietários do Café na Kołach? um café móvel, com o qual o casal Kalina e Szymon visitou festivais e biobases. O café serve um delicioso café e café da manhã: sanduíches, granola, panquecas e torradas francesas. O café tem dois níveis, decorados em tons de amarelo e azul. Tem muita luz e um ambiente muito positivo, o que certamente contribui para um serviço muito simpático. Você pode jogar jogos de tabuleiro e ler a imprensa diária. O café está aberto todos os dias a partir das 7h!
Galeria Wilson Shaft
A galeria está localizada nas instalações do histórico poço da mina KWK Wieczorek de 1826 (os edifícios foram projetados por Emil e Georg Zillmann). Atualmente, em uma área de 2.500 m2, foram criadas as seguintes galerias: Mała, Média e Grande. O slogan da galeria é: “O que a indústria conquistou, a cultura deve se recuperar”. Além de promover artistas jovens e originais, a galeria apóia crianças e jovens como a fundação Eko-Art Silesia. Também acontecem shows, performances, festas e sessões fotográficas.
Spodek ou ufo
O famoso OVNI em Katowice foi criado em 1971 de acordo com o projeto do Bureau de Estudos e Projetos de Construção Industrial Típica de Varsóvia. A forma, porém, não é fruto de um desenho gráfico, mas de cálculos que mostraram que tal estrutura resistiria a choques de mineração. A instalação ocupa 7 hectares e o salão tem uma área de quase 30.000 metros quadrados A estrutura de aço da cúpula pesa 300 toneladas e está conectada ao anel externo por 120 cabos de elevação. O salão principal também fica ao lado da pista de gelo, do hotel e do ginásio. Os eventos esportivos são realizados na Spodek Arena (um número recorde de 50.000 fãs sentaram-se na platéia no Campeonato Mundial de Voleibol), conferências, revistas, feiras e shows. Estes últimos costumam ser a primeira vez na Polônia (Metallica, The Cure,Pearl Jam, Prodigy, Depeche Mode, Sting, Genesis ou Tina Turner). Antigamente, havia também um cinema com a maior tela da Polônia.
Loja Poszetka
Outra revitalização bem-sucedida, desta vez de uma antiga sala de costura. O projeto foi supervisionado por Przemo Łukasik do Medusa Group e Grzegorz Layer, que administra o blog Kato Loft. Itens originais, como cabides de lâmpadas, ganchos e roupas foram mantidos. O lenço de bolso é uma pequena manufatura familiar que produz acessórios para homem: gravatas, laços, cintos, lenços, carteiras, abotoaduras, lenços e, claro, lenços de bolso. Os produtos são feitos na hora, você pode visualizar o processo de desenho e costura. Quaisquer correções também podem ser feitas no local. Os materiais vêm da Itália, mas as costureiras polonesas costuram. Cada coisa pode ser personalizada com bordados. Poszetka tem muitos fãs, também entre músicos e atores poloneses famosos.
Hotel Level 511
511 metros acima do nível do mar, no coração de Jura Krakowsko-Częstochowska, há um hotel moderno e bem projetado. Apesar de estar a 50 quilômetros de Katowice, vale muito a pena ficar longe da agitação da cidade. Qualquer época do ano. O hotel, desenhado pelo Grupo Plus Architekci, está habilmente inserido na paisagem de, entre outras, rochas calcárias (você pode escalar no verão). Tem uma grande piscina com uma parede de vidro para desfrutar das vistas, um spa e um restaurante muito bom. Os quartos bem iluminados e confortáveis costumam ter janelas para o chão. O lugar perfeito para relaxar e descontrair.
NOSPR
NOSPR, a tão esperada sede da Orquestra Sinfônica da Rádio Nacional da Polônia. A equipa do atelier de Tomasz Konior venceu o concurso internacional de arquitectura, anunciado em 2008. A forma do edifício é moderna, simples e elegante, o tijolo remete para a arquitetura da região (incluindo Nikoszowiec). O interior esconde uma das salas de concerto mais divulgadas da Europa, com 1.735 lugares. A acústica da sala foi projetada pelo estúdio japonês Nagata Acoustics, que cooperou com o Walt Disney Concert Hall em Los Angeles e o Danish Radio Concert Hall em Copenhagen. O NOSPR está localizado ao lado do Spodek e do Museu da Silésia, criando um novo bairro cultural da cidade. O interior também abriga uma segunda sala de concertos menor, restaurante,café e livraria de música. Os arquitectos cuidaram da envolvência do edifício, constituído por praças, praças e jardins, bem como por uma ponte pedonal e para bicicletas que liga a NOSPR à Spodek.
Restaurante burro
Um restaurante vegetariano de culto no centro de Katowice. Os interiores são muito atmosféricos e acolhedores, com motivos orientais-indianos pintados à mão nas paredes. Você pode experimentar pratos mexicanos, indianos, tailandeses, mediterrâneos e de fusão: espaguete com romã e berinjela, lasanha de lentilha ou ensopado mexicano. Os pratos são diferentes todos os dias. Tudo à base de ingredientes naturais e especiarias, aquecido em forno elétrico, não em micro-ondas. Este local é muito característico, atrai artistas e viajantes, existem muitos folhetos e cartazes de vários festivais, workshops, viagens e encontros.
