VARIEDADES MUITO PRIMEIRAS, 55-65 DIAS DO PLANTIO À
COLHEITA 'Ditmarska mais cedo' - cabeças esféricas, verde claro
'Topázio' - cabeças esféricas muito precoces, para as primeiras colheitas no campo
VARIEDADES PRIMEIRAS, 65-75 DIAS DA PLANTAÇÃO À COLHEITA
'Primeira colheita '- cabeças ligeiramente achatadas, amadurecem uniformemente
' Ágata '- cabeças esféricas, amadurecem uniformemente, podem ser cultivadas sob folha
' Tucana '- cabeças cônicas' Tina '- cabeças esféricas, amadurecem uniformemente, muito crocantes e saborosas
' Koda '(vermelho) - pequeno, escuro vermelho, cabeças esféricas
MÉDIO DIA VARIEDADES, 75-100 dias do plantio à colheita
'Sława z Enkhuizen GOF' - cabeças ligeiramente achatadas, também para fermentação e armazenamento
'Haco' (tinto) - cabeças ligeiramente achatadas, muito estreitas, verde-púrpura com uma forte cobertura roxa
VARIEDADES MÉDIO-
FINS, 100-130 DIAS DA PLANTAÇÃO À COLHEITA 'Brunświcka '- cabeças achatadas em cúpula, para fermentação
' Avak '- cabeças ligeiramente achatadas, para fermentação,
' Kalibos '(vermelho) sem fissuras - cabeças cônicas, roxo-violeta, sem revestimento de cera, muito frágil e saboroso, para armazenamento curto
' Kissendrup '(vermelho ) - cabeças esféricas roxo-violeta, também para armazenamento curto
VARIEDADES TARDIAS,130-160 DIAS DO PLANTIO À COLHEITA
'Amager' - cabeças esféricas, verde-acinzentadas, para consumo directo, fermentação e armazenamento
'Cabeça de pedra' - casta antiga, cabeças esféricas, verde-acinzentadas; muito saboroso, perfeito para fermentação 'Langedijker' - muito tardio, cabeças ligeiramente achatadas, para armazenamento prolongado
'Langedijker' (vermelho) - cabeças esféricas, ligeiramente alongadas, verde-púrpura, com uma forte camada de cera, para armazenamento prolongado
Repolho branco - e-jardins
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