Katarzyna Jodłowska : Você se formou em sociologia e estudos culturais na Universidade Jagiellonian, então a pergunta imediatamente me vem à mente: de onde vem seu fascínio por ervas? Você foi educado nesse sentido ou é uma tradição familiar?
Klaudyna Hebda : Terminei os estudos de pós-graduação com ervas na Universidade de Agricultura de Cracóvia. Mas não tenho nenhuma tradição familiar de ervas, embora gostaria de ter uma história de conto de fadas sobre "conhecimento secreto de ervas" transmitido de geração em geração.
Minha paixão pelas ervas começou com a culinária. Sempre adorei adicionar ervas aos meus pratos. Primeiro, comprei, depois montei um jardim de ervas no jardim dos meus pais e comecei a me interessar seriamente por ervas. Li muito, principalmente literatura estrangeira, depois comecei os estudos na Universidade de Agricultura. Pretendo me matricular na ciência de ervas no próximo ano
Comecei a fotografar ervas. Graças às fotos, conheci Łukasz Łuczaj, cujo livro "Cozinha Selvagem" ilustrei. Participei dos workshops dele, gostávamos um do outro e aí surgiu a ideia de trabalhar no livro. Tenho boas lembranças dessa aventura.
KJ : O design gráfico do seu livro também atrai atenção. Você pode ver que a editora Nasza Księgarnia, que o apresentou ao mercado, fez todo o esforço. E há muitas fotos lindas no livro. Você é o autor deles?
KH : Obrigado por sua apreciação. Sim, eu mesma tirei fotos de "Herbal Corner" e minha amiga fez meu retrato na capa e alguns dentro do livro, pelo que agradeço muito.
KJ : Para quem é o livro?
KH : Principalmente para mulheres. Mas para todas as idades. A moda do artesanato está de volta. Depois do boom dos anos 90, quando todos sonhavam em comprar alguma coisa, agora as pessoas gostariam de fazer algo sozinhas. Influencie o que comem ou os cosméticos que usam. Eu atendo essas necessidades. Incluí no livro uma centena de receitas de cosméticos que você mesmo pode fazer com ingredientes simples disponíveis em toda a Polônia.
KJ : De onde vêm as receitas?
KH : De várias fontes. A chave pela qual fiz minhas escolhas foram as propriedades interessantes das plantas e, às vezes, a técnica de produção cosmética.
Algumas receitas são comumente conhecidas, eu apenas as especifiquei e as escrevi em etapas. Outros vêm dos meus "gurus das ervas", o resto eu mesmo desenvolvi. Se conhecermos as regras do cosmético (composição cosmética) e da formulação à base de plantas, bem como as propriedades das ervas e sua composição química, seremos capazes de criar uma receita para qualquer cosmético. Depois de ler o livro, todos terão conhecimento suficiente sobre plantas e receitas para criar por conta própria loções, sabonetes e cremes.
KJ : Você precisará de recipientes ou ferramentas especiais?
KH : Para fazer a maioria dos cosméticos descritos no livro, precisamos apenas do que temos na cozinha - uma tigela, um liquidificador e uma panela.
KJ : E os ingredientes? Eles estão realmente disponíveis? Talvez você precise ter seu próprio jardim ou até mesmo um mini-lote na varanda?
KH : O livro tem dois níveis. A primeira é para quem quer criar um cosmético pronto a partir de uma receita. O segundo é para entusiastas que estão interessados nas propriedades das plantas. Tentei ensiná-los a criar receitas de cosméticos por conta própria. As receitas do livro são de dificuldade variável. Alguns ingredientes podem ser colhidos no pasto, outros podem ser cultivados no parapeito da janela ou no jardim, outros podem ser comprados em uma farmácia ou loja de ervas. Estes são ingredientes simples e baratos. Realmente aberto ao público.
KJ : Você tem um blog há seis anos. De onde surgiu a ideia de publicar um livro tradicional? Você usou as entradas do seu blog nele?
KH: Para mim, um blog e um livro são duas coisas completamente diferentes. Levei um ano para trabalhar no livro. As informações do blog aparecem regularmente, são fragmentadas, às vezes fragmentadas. Dirijo-me aos usuários da Internet de uma forma completamente diferente - muito mais relaxada, menos formal. No livro, todas as informações são sistematizadas e organizadas. Você sempre pode alcançar a estante se quiser atualizar seus conhecimentos ou verificar algo. Amo livros e adoro me cercar deles. Escrevi um livro que gostaria de ler sozinho. Inclui material completamente novo. Literalmente, algumas receitas vêm do blog ( ziolowyzakatek.com.pl) Parece-me que consegui preencher a lacuna do mercado - nas livrarias ou há publicações científicas na área da cosmetologia ou guias que tratam do assunto de forma muito superficial. Minha intenção era que meu livro ficasse em algum ponto intermediário.
KJ : Os cosméticos feitos por você mesmo são seguros para a saúde?
KH : Sim, absolutamente. O consultor substantivo do meu livro foi Małgorzata Kolemba-Drożdż, PhD em bioquímica, que ensina cosmetologia.
KJ : Esses cosméticos são duráveis?
KH : Em cada receita, incluí informações sobre a durabilidade do cosmético, ou seja, o tempo durante o qual ele mantém as propriedades ideais. E se você quiser que ele fique mais tempo, você pode preservá-lo com, por exemplo, óleo.
KJ : Você tem alguma "receita para a juventude"?
KH: Bem, em termos de marketing, seria ótimo se eu dissesse que sim. Mas a velhice é um estágio natural da minha vida para mim e não vou lutar contra isso. Apresento vários métodos para retardar o envelhecimento da pele - pequenas rugas podem, por exemplo, ser suavizadas com óleo. rosa. Mas não existe uma maneira milagrosa de reverter o relógio. Eu o encorajo a cuidar de sua pele regularmente. Independentemente da idade.
KJ : Os cosméticos em seu livro têm uso médico? Eles tratam psoríase ou acne?
KH: Não. Estes são cosméticos para cuidados. Apenas um médico e farmacêutico podem criar preparações medicinais. Quem diz o contrário está errado. Eu só quero popularizar ervas que podem aliviar alguns sintomas, por exemplo, psoríase ou caspa, mas não garantem a cura.
KJ : Você tem uma receita de creme anticelulite ou pomada para estrias?
KH : Incluí informações sobre os óleos vegetais, que têm um efeito preventivo - ajudam a tornar a pele mais flexível ou a atenuar as cicatrizes, porque as estrias são cicatrizes. Existe uma receita para cuidar da barriga de uma jovem mãe. Porém, na minha opinião, se houvesse uma receita eficaz para celulite, as estrelas do show de negócios não teriam esse problema. E eles têm!
