Abobrinha é uma variedade botânica de abóbora (Cucurbita pepo). Seus frutos são oblongos, com raízes estreitas e pele delicada. O squash é considerado um substituto. Pode ser reconhecido pelo seu fruto em forma de barril, com casca dura e polpa firme. No entanto, como as variedades dessas plantas têm formas e cores diferentes e, além disso, mudam de cor e sabor durante a maturação, as diferenças entre elas tornam-se confusas. Alguns até pensam que a abóbora é apenas … abobrinha madura.
Patison com frutas como o ufo pequeno parece diferente, mas também é uma variedade botânica de abóbora. Os valores nutricionais desses três vegetais são semelhantes: suas frutas contêm potássio, cálcio, magnésio, vitamina C e, se têm polpa amarela, também têm muito caroteno. Não acumulam compostos nocivos, são baixas em calorias (100 g fornecem cerca de 20 kcal) e fáceis de digerir. Têm sabor semelhante e são utilizados de forma semelhante, embora tenham as suas "especialidades".
