Não é incomum hoje em dia criar designs de cozinhas individuais . Não se trata apenas do aparecimento de frentes e bancadas, mas também dos equipamentos de armários e eletrodomésticos. Uma cozinha diferente é necessária para uma pessoa que come fora de casa, e outra para uma família numerosa, cuja paixão é cozinhar juntos. Quem cozinha de vez em quando vai optar por um número menor de queimadores no fogão. Uma grande família escolherá um forno largo, com uma largura incomum de noventa centímetros.
Miele oferece ideias interessantes para fogões. O CombiSet permite adaptar o espaço de confecção às necessidades do proprietário. Você pode escolher não apenas o número e o tamanho dos queimadores individuais, mas também novas funções:
Salamandra é um dispositivo retirado de cozinhas de restaurantes . Você pode aquecer, assar e caramelizar seus alimentos usando um aquecedor de halogênio profissional.
foto: miele.pl
A wok de indução é uma placa de indução com painel de aquecimento côncavo. Esta solução permite cozinhar pratos orientais numa frigideira wok, mesmo que não tenha um queimador a gás, o que até agora era necessário para usar tal frigideira.
Trepan Yeki é uma superfície de aquecimento feita de aço inoxidável. O protótipo vem do Japão, onde pratos sem gordura eram preparados em uma placa de metal.
O grelhador Miele está equipado com dois elementos de aquecimento independentes. Graças a isso, podemos fritar a carne em um deles e manter a comida quente no outro, onde colocamos uma temperatura mais baixa, para que não esfrie antes que, por exemplo, cheguem os convidados.
Ao lado dos elementos selecionados do conjunto, podemos construir em uma escala eletrônica . Durante a cozedura, não é necessário retirá-lo do armário - está sempre à mão.
Miele oferece um forno a vapor . O novo modelo DGC 5080 Combi inclui uma função de forno adicional. Este modelo possui uma opção de vapor + cozimento. O que isso significa? Que a comida pode ser saudável (os pratos são cozinhados no vapor) e saborosa (graças a um aquecedor especial, cria-se uma crosta crocante).
E se quisermos peixe e vegetais cozidos no vapor? Colocamos os dois pratos no aparelho ao mesmo tempo e um circuito especial de vapor evita que os odores de vegetais e peixe penetrem. Cada prato retém seu aroma.
Quem se encanta com eletrodomésticos de aço, mas tem medo de dificuldades com a limpeza, pode adquirir eletrodomésticos com o revestimento CleanSteal (eliminando impressões digitais ).
Os designers ainda procuram novas soluções de cozinha que tornem o cozimento mais fácil. Suas ideias são inovadoras e úteis, mas infelizmente custam muito caro. Por exemplo, uma balança eletrônica Miele embutida em uma mesa custa cerca de 1.600, um fogão a vapor - 10.000, uma gaveta para aquecer pratos - 1.500.
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Monika Grabowska
