Condições para o desenvolvimento de ervilhas
A ervilha é uma daquelas plantas que possui baixa necessidade térmica e pode germinar
em temperaturas até alguns graus acima de zero. A temperatura ideal para o desenvolvimento
e crescimento está entre 15 e 18 graus Celsius. Você deve estar ciente de que as temperaturas mais altas deterioram o sabor das sementes. É por isso que o momento da colheita é tão importante. A semeadura precoce é benéfica no cultivo ecológico porque minimiza o risco de as vagens serem infectadas pelo cone da vagem. É uma praga cujas larvas comem vagens de ervilha e comem as sementes. As ervilhas semeadas oportunamente terão vagens limpas, pois a época de floração não coincide com a época de incubação.
É bom saber que as sementes de ervilha estarão bem preparadas antes da semeadura. Isso reduz o risco de infecção de mudas por patógenos transmitidos por sementes presentes no solo. As sementes são semeadas em solo arenoso-argiloso profundamente cultivado, fertilizado com composto. As ervilhas estão sujeitas à escassez de água quando florescem, portanto, essas condições de cultivo são essenciais. O fim da colheita da ervilha cai na virada de julho.
A colheita é realizada gradualmente, à medida que as vagens em maturação são arrancadas aproximadamente a cada 4 dias. Quando você não tem certeza se as ervilhas estão maduras, você pode testar a maciez da vagem apertando-a suavemente. Para fins de processamento, os frutos cultivados com sementes bem desenvolvidas são colhidos. Então você pode pegar as ervilhas.
Por outro lado, as ervilhas-de-açúcar devem ser colhidas quando as sementes ainda não estão
totalmente desenvolvidas. Como cultivo posterior, você pode plantar cenouras,
vegetais de folhas ou repolho no lugar das ervilhas .
Ervilhas - a informação mais importante
As ervilhas verdes são uma das leguminosas mais populares.
Este vegetal é rico em proteínas, amido, açúcar, vitamina C e vitaminas B. Também é uma valiosa fonte de ferro. As variedades mais populares na Polônia são as ervilhas. Eles têm um forro de pergaminho nas vagens. Isso significa que eles podem ser comidos mesmo quando não estão totalmente maduros. Entre as variedades de ervilha-cidreira, também existem variedades que se distinguem por sementes esféricas e lisas, assim como sementes achatadas ou enrugadas. As variedades precoces têm sementes suaves, as tardias são muito enrugadas. As variedades de açúcar também permitem que você coma as vagens. As ervilhas dão a melhor colheita quando o verão é frio e chuvoso. Os melhores rendimentos são obtidos,quando é plantado no segundo ou terceiro ano após o estrume. No mesmo local, pode ser plantado em cinco anos.
As ervilhas contêm muitas proteínas, gorduras, carboidratos, portanto, seu valor calórico é
muito maior do que a maioria das plantas cultivadas como vegetais. Além disso, as ervilhas contêm ácidos orgânicos, ferro, manganês, iodo, cálcio, cobre e fósforo. É uma planta muito nutritiva que você deve comer regularmente. Graças a isso, você poderá se sentir bem e cuidar de sua condição. Basta lembrar que as ervilhas devem ser plantadas rapidamente e colhidas em tempo hábil, dependendo da variedade. Isso lhe dará os melhores resultados. As ervilhas não são uma planta exigente quando se trata de cultivo e cuidados. As regras básicas de propagação devem ser lembradas. É uma planta que deve definitivamente ser encontrada na horta doméstica devido às suas propriedades nutricionais e de saúde.As ervilhas devem ser incluídas em uma dieta bem balanceada e saudável. Principalmente porque pode se tornar a base de muitos pratos, especialmente os de fácil digestão, e dar-lhes um sabor único.
